篇一：结婚宴的策划方案
一、活动背景及目的
为宣扬移风易俗、婚事新办的新结婚理念，弘扬侗族文化，摒弃陋习，20__年1月4日，我县将举行一个健康、文明、绿色，具有侗族风情的集体婚礼，为青年一代树立一种良好的消费观、价值观，体现新时代的一种新侗族文化理念，同时也体现了县委、县政府的节约、创新、进步的领导观念，推动黎平县省级文明县城的创建。
二、活动的主题
爱你一生一世、缘定红色侗都
三、活动时间及地点
时间：20__年_月_日上午
地点：休闲广场鼓楼前
四、活动组织机主办单位
共青团黎平县委
五、参加人员及报名方式
预计吸收接待20对新人参加，不限地域。
1、凡是持户口本(成年男、女双方身份证)并持有民政部门颁发的《中华人民共和国结婚证书》未举行结婚仪式的男女(无犯罪前科记录，无传染性疾病，无神经性疾病)均可参加，如新人想当日领取结婚证书，可先到县民政局办理登记手续，证书将在婚礼当日现场发放。
2、金婚、银婚者本次活动同样接待。
报名时间：从即日起到20__年12月20日止。
报名地点：团县委办公室(原鼓楼坡宾馆五楼)
联系电话：
六、活动亮点
1、侗族风情婚礼：婚礼当天，新人将着侗族服饰做为新婚礼服，在侗族的标志性建筑鼓楼前举办婚礼，提供免费侗族特色食品(自助式)供其享用，并有精彩民族表演。
2、公交花车巡游：婚礼当天，新人将乘坐由公交车装扮的特色婚车围绕主要街道进行环城幸福之旅，使用公交车做花车既有创意，同时倡导节能减排。
3、红色圣地留念：黎平作为具有浓厚文化底蕴的古城，新人将会在婚礼当天在黎平翘街及黎平会议会址集体留念及个人留念。
4、八方同贺：新人将在亲人朋友的陪同下，一起步入婚姻的殿堂，并由县领导做证婚人，县民政局现场发放《中华人民共和国结婚证书》。
5、现场互动：结婚当天将会有各式活动进行，并穿插由新人自己准备表演节目，不仅能够感受到婚礼的激动，更能感受婚礼带给他们的快乐和温馨。
6、享受豪华免费服务：主办方为新婚夫妇免费提供捧花、胸花、集体婚礼纪念品;为新婚夫妇免费提供集体婚礼现场合影照片、全程DVD光碟各一张;为新婚夫妇免费提供婚礼侗服、化妆、现场摄影服务;新婚夫妇享受由台北新娘婚纱摄影提供的价值2000元的“爱心婚纱基金卡”一张。
七、活动议程
(一)巡游及外景
1、20__年1月4日早6点到黎平台北新娘影楼化妆，待出发。
2、早8：08所有新人在台北新娘楼下集中，乘坐装饰好的公交花车巡游县城主要街道，路线为：五开路—正阳路—黎阳南路—平街—荷花塘。
3、车队巡游到荷花塘停车，新人到黎平翘街景区及黎平会议会址拍摄外景。
4、外景拍摄完，新人从纪念馆正面停车场上车，驶往婚礼主场。路线为：纪念馆停车场—开泰路—贡院坡—休闲广场。
(二)婚礼主场
1、早9：28新人手牵手穿过红色拱门上台(按号数)，在心形图案上写下寄语，主持人介绍每对上台的新人。
2、县领导致辞。
3、举行仪式。新人三拜。
4、县领导证婚。
5、新人集体宣读结婚誓词。
6、新人交换信物(互戴戒指)，互致爱意，深情之吻。
7、请模范老夫妇为新人们开启香槟酒，倒入香槟酒塔。
8、新人喝交杯酒。
9、新人放飞寄托美好生活的气球，同时放彩烟。
10、县民政局人员现场颁发结婚证。
11、新人代表发言。
12、新人家长代表讲话。
13、县领导颁发“黎平县首届爱你一生一世集体婚礼证书”。
14、新人与领导集体合影留念。
15、表演。穿插新人表演。
八、宣传工作
1、新闻媒体在活动前通过网络、海报、电视、传单、手机短信等方式进行广泛宣传，以增强本次活动的社会影响力。
2、户外宣传，提前一个月在主干道路张挂宣传海报，发放宣传单。
3、庆典当天，电视台为这次集体婚礼作专题报道。
九、因素考虑
问题一：天气因素
解决方案：进入冬季天气较冷，礼服使用侗服，具有一定保暖性;如下雨，给每对新人准备了红伞;亲属及观众准备雨衣;提前与县气象局联系，做好天气应急准备;如天气情况不佳，结婚场地改在休闲广场大厅举行。
问题二：安全因素
解决方案：与县公安局取得联系，保障巡游路线通畅，派专
人维护场地秩序。指定专用停车场，疏散车辆。
问题三：医疗因素
解决方案：与县医院取得联系，预防意外发生。
问题四：消防因素
解决方案：协调武警消防队，派专车在场外待命以防意外。问题五：物料实施
解决方案：成立物料布置组，不间断地在现场巡逻，遇有物料损坏，及时维修护理。
问题六：会场清洁
解决方案：派专人到现场清理垃圾。
问题七：突发事件
解决方案：成立后勤安全组，预备好应急方案，遇到突发事件，及时疏散人群。
注：新人以报名先后顺序选出，先报先得。本次青年集体婚礼纯系公益活动，新人无需支付任何公共活动费用。
亲爱的朋友们：
让我们在这里守护神圣的爱情，
让我们在这里见证一生的梦想，
让我们在这里倾听相爱的恋曲，
让我们在这里体验浪漫的里程，
让我们携手，走进爱的殿堂，一生一世，相扶到老，让世人来见证我们的爱情。
黎平县“爱你一生一世”侗族风情集体婚礼期待您的参加。
篇二：结婚宴的策划方案
在主题婚礼策划中，尽管选择什么样的主色调是极其私人的事情，但是了解一下当季最流行的颜色也是无可厚非的，相信我们，我们将会预测一些今年最火的颜色。话不多说，以下就是我们期待的主题婚礼策划中的5种婚礼色调预测。
主题婚礼策划1、宝石蓝，深珊瑚，桃色以及银色
以上这几个颜色有趣又生动，我们觉得会在春季常常出现。我们觉得这些颜色非常适合现代海洋主题的婚礼，如果你喜欢的话，你也可以把银色换成金色。
主题婚礼策划2、铁杉色，蓝绿色，深蓝色，浅灰色
因为祖母绿是去年潘普色卡的年度颜色，所以绿色就重回流行行列了。铁杉色也是潘普色卡春季色之一。我们都喜欢色彩的深浅搭配，比如大胆的蓝绿色配上婉约的青色。
主题婚礼策划3、暗洋红，深紫色，浆果红，蓝灰色，黄铜色
秋冬满满都是珠宝系列，我们预测秋冬会延续去年的风格。但是由于去年宴会上大多出佳丽都选择了丰富的紫色和深翠绿色，我们猜测在舞台上会看到更多粉色以及红色。
主题婚礼策划4、桃色，珊瑚红，奶白色，水蓝色，金色
这些颜色任意挑选两个搭配都非常不好看，但是当五种颜色搭配在一起的时候却很奇妙。这几个流行额颜色明亮又清新，显得十分有趣。
主题婚礼策划5、深紫色，淡紫色，草绿色，银灰色
很明显，我们不可能抛开潘普色卡的年度颜色，深紫色，从而形成一个色调列表。我们认为深紫色和浅紫色，草绿色，银灰色在一起，惊人的搭配。
篇三：结婚宴的策划方案
一、礼堂布置(主要以温馨，浪漫，梦幻为主)
1、主背景LED屏(随情节变化不同的素材。两侧辅助背景摆白色背景布粉色垂纱。(凸显出唯美浪漫的感觉)
2、空中粉色南瓜吊顶式装饰。(凸显的高贵与圣洁)
3、主舞台白色长毛地毯铺设。(简洁却不失高贵)
4、舞台左侧可摆设王子与公主的装饰图，(引荐童话中“每个杯子里都有一位公主。每位公主都有打着卷儿的头发，穿着大篷篷裙。)右侧摆放水晶杯子与拖鞋的装饰(借鉴童话故事中"每只拖鞋里都有一位王子。布拖鞋。每位王子都有漆黑的眼睛，手按着剑。”左前方摆设蜡烛台。(粉色桌布打底)
5、T台白色地毯打底，粉色珠光地毯铺设，散漫白色和粉色花瓣，两侧以银色串珠衡量两排。
6、路引采用大的高脚杯形状的底座，加半杯水(水调染成粉色)上面放香槟色和粉色玫瑰穿插成的花球。
7、誓言亭要亭子状的，全部以大朵的花材装饰舞台左侧摆放卡通公主与王子的KT板(引荐童话故事中“每个杯子里都有一位公主。每位公主都有打着卷儿的头发，穿着大篷篷裙。)右侧摆放水晶杯子与拖鞋的装饰。(已经印鉴童话故事中"每只拖鞋里都有一位王子。布拖鞋。每位王子都有漆黑的眼睛，手按着剑。”)
8、迎宾牌采用两人的婚纱照，当然一定是要以公主和王子为主题，地上坐落花球。
9、迎宾桌主色采用白色和粉色铺设，摆设香槟塔蛋糕台。(蛋糕用杯糕)
10、主桌花采用河路in花球相呼应，其他桌均已晓得高脚杯为底，做小杯花即可。
二、现场特效
音响效果：专业音箱一对无线麦克对调音台一个功放两个。
灯光效果：全场灯光以柔和梦幻为主，全部暖色系灯光。
四色充光等一个高级追光灯两台面光灯四个。
光束灯_台舞台背景绚丽烟花灯一台。
篇四：结婚宴的策划方案
新人着装
举办中式婚礼新人的着装是很重要的，要选择中式婚礼特有的传统服饰，例如：新娘选择凤冠霞帔，新浪可以穿长袍;新娘选择旗袍，新郎可以穿中山装;选择汉朝的新人结婚礼服、清朝的秀禾服、唐装等。这些结婚礼服都是中古古代成婚时的新人礼服，充满了浓浓的_国风情。
中式的新人礼服可以去服装店定做也可以租用，婚纱影楼一般也都有定制和租用服务。
中式复古婚礼布置场景图中式婚礼布置方案
婚礼现场布置
以红色为主色，以仿古代婚礼礼堂为主背景，凸显中式婚礼的隆重性。布置婚礼现场之前必须提前调查酒店婚宴举行厅的颜色，是否与红色不大搭，量清酒店的大厅高度、厅长、厅宽，舞台长度宽度，问清酒店进场费灯相关费用。
搭配灯笼凤尾路引，为主通道装饰。路引以凤尾铁艺路引为主，配上红色绢花球，挂上电子灯笼为装饰点缀。
新人拜堂所用的是古代的龙凤椅，八仙桌，为了显示出古代婚礼的隆重性、正式的感觉(桌上摆上龙凤双烛，和各种果盘)
在主通道上铺上麻袋，新娘从麻袋上走向拜堂仪式台，寓意代代相传(麻袋一般只放三个，新娘踩一个，新娘的表哥或者表叔要拿掉一个摆在最前方)
主背景的整体图案：背景位置朝南为主，婚礼之前必须考虑到酒店场地大小，与酒店整体颜色，酒店电箱是否能承受追光灯等电器用品。主桌分一桌，也可以分为两桌，分为两桌时没有主客桌之分，两桌主桌的时候新人分别坐两桌，新郎陪新娘的客人而新娘陪新郎的客人，显示了对各家的尊重。
篇五：结婚宴的策划方案
在每个人心目中，步入婚礼殿堂的那一天，是一生中最隆重的日子，婚礼的意义在与为一对相亲相爱的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。
现代人社会生活比较繁忙，很多新人都选择在酒店举行婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低，却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢?我们要做到的是“全方位包办”，使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点，也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点，酒店有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。
一、个性化婚庆仪式的内容
个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时，不再满足于盲目追随和效仿别人，而是开始注重个性的展示，真正办一个属于自己的婚礼，使婚礼成为人生旅程的新起点，成为二人最辉煌的瞬间，欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地，不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制，突出了新颖的婚宴格调。
(一)欧式浪漫烛光婚礼：
烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时，室内灯光渐暗，静光灯打开，全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导，他穿深色西装，戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。
烛光婚礼入场分三种：一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手，走到鲜花(气球)拱门，然后长辈再把新娘的手递给新郎，新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长，手捧的鲜花要非常的好(以淡色为主，通常是白玫瑰或者百合花)，新娘一个人款款地走进婚礼现场，伴娘随后，两个花童一同走进来，走向舞台，新郎在舞台等候，然后双双向宾客鞠躬。
烛光婚礼程序：
1.司仪向宾客介绍新人父母。
2.司仪站在台下(婚礼现场专门设臵一个讲台)听从督导引导。
3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。
4..在婚礼的音乐声中，新人宣读爱的誓言。第一段新娘读，第二段新郎读,第三段新郎新娘合读。
5.双方家长代表发言
6.蛋糕放在舞台的左边，高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代表新生活的第一步。
7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。
8.新郎新娘喝交杯酒。 9.婚宴开始。双方向父母敬酒，表达感谢养育之恩。
10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去，放烟雾气，点燃每餐桌 上准备好的蜡烛，舞台上也会出现巨大的蜡烛，当婚礼音乐响起，新人亲自点燃。
11.接着第二次新人双双退场，等新娘换好中式旗袍，新郎换好唐装，再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。
12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒，玩比较文雅的婚礼游戏。
13.婚宴结束，新人和双方父母在舞台上向来宾致谢，新郎新娘在拱门门口目送客人离去。
(二)中式豪华皇家婚礼宴会
中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前，事先安排民乐班子的入坐地点，扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。
花车到达酒店，锣鼓声中行进三四百米，到达拜天地的地方，随着主持人的一声吆喝，新郎抱起新娘走到红地毯，新娘的脚不可以落人一声吆喝，夫妻双方跪拜天地。
3.先拜高堂，再夫妻对拜，然后三磕九 拜。
4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头，表示称心如意。
5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘：生不生?新娘答：生。
6.新人行完中式礼仪，全家合影。
经典时尚西式婚庆酒会
年轻人大多有新的主张与过人的精力，不喜欢隆重地拜天地，很多人喜欢办一场舞会，和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。
婚庆酒会分为两个内容：一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采用自助式，全场播放浪漫的西式音乐，大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行，酒会开始之前要求司仪等及时到位。
婚庆酒会程序：
1. 宾客入场就坐
2. 伴郎致辞
3. 宴会开始
4. 新郎新娘切蛋糕
5. 新人跳第一支舞
6. 舞会+自助餐正式开始
7. 新娘抛花球(新郎抛袜圈)
8. 宾客入舞池开始舞会
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜
独具个性下午茶式Party
结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后，很西式地选择在下午的温馨时分也不错!准备一些精致的糕点、水果、饮料，大家聚在一起聊一聊，认识两方的亲友，是很轻松自在的方式。把地点转移到32楼星月廊(包场)的草地上，使气氛更为活跃。设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事，新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。
在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景，由鲜花或浅色纱制成，鲜花螺码烛台8个，鲜花拱门供新人入场。投影追光灯1台。背景烟雾机1台。泡泡机1台，以渲染婚礼浪漫气氛，折射五彩缤纷的光茫。背景音乐，可用效果很好的音响直接播放，但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人，再加上婚礼司仪的精心策划，一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫...
下午茶式Party程序
1. 司仪发言 “请大家静侯新人到来”
2. 新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场
3. 主持者宣读仪式台词之后，问新郎新娘是否愿意接受对方(此精彩场面在电影 电视上时常可见，新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字)
4. 互相说完“我愿意”之后双方交换戒指，接吻
5. 程序完背景音乐声音渐大，服务员推上蛋糕，新人切蛋糕，
6. 满天的泡泡飞舞，烟雾弥漫，仿若仙境
7. 倒香槟，新娘宣布丢捧花
8. 观夜景，鸟瞰长沙
9. 新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜
二、婚庆仪式的宣传与包装
针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝
酒店承办婚宴， 要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。在婚宴品牌的创建过程中， 成功的三个“法宝”即：重视产品的策划、包装和宣传;推行有效的全员营销策略;贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。
1、 宣传策划
随着消费者消费观的理性化，酒店餐饮遭遇了社会餐饮的强大挑战。在抢夺零点客人的“战斗”中，社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人，然而在承接宴会方面，酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。除了商务宴会外，婚宴是一个较可把握的市场。
每年年初，餐饮各部门就应该全面展开市场调查。如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查，对适龄年青人的需求调查。根据调查结果，对原有产品进行调整，出台新菜单，推行新举措，拟订一年的宣传、营销、服务计划。以市场为导向进行价格定位。社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。这就要求餐饮部门经过精心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龙虾、蕃茄珍珠鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。这样，通过灵活的调整，实现配套全面，服务细致，出品稳定，价格透明的全面优势。设计婚宴的菜单多套，客人可选择的范围广。
全方位的包装和气氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。从大堂的天花板，到背景板，从走廊上空到厅门，但凡新郎新娘及其亲友可能经过之处， 都应该精心布臵灯具。每逢“吉日”酒店请来专业演奏队，在大堂入口处，为客人献上具有民族特色的婚庆乐曲。 宴会摆台不落俗套，建议餐饮部创出七星伴月台型，将主台臵于中间，大肆渲染，次台则绕边而摆，既蕴含着圆圆满满的寓意，又起烘云托月之效。此外，中式宴会应大胆地揉进西式酒会的优点，在宴会厅的中间摆上大冰雕，鲜花，绿草点缀其中，加上五彩的射灯，四周的台子间摆上些许代表旺盛生命的绿色植物.主台背后张贴着大红喜字，厅面挂满了红彤彤的灯笼，餐桌中间插着五彩缤纷的“心”形气球，婚宴的餐椅，都采用红色椅套，一眼就能看到新郎新娘的位臵，那是因为酒店专门设计的“龙凤椅套”紧紧地吸引了大家的视线。
根据年轻人图新鲜赶潮流的特点，酒店应在新、奇、特上下功夫，菜谱设中西合璧，推出了中式及西式菜单，其价位及菜式代表着时下民间喜庆的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜庆大添光彩。 厅面尤其注重第一道菜的出菜气氛，建议酒店特地选购直径为十六寸的四喜大拼盘，配上厨师巧夺天工的雕花。伴着悦耳的音乐，一群身着优雅旗袍的礼仪小姐排成一列，玉臂托盘，婷婷袅袅地出现了。她们轻挪莲步来到主桌前，给新人以最真挚的祝福，然后将手中精美菜肴奉给每一桌客人。
成功的宣传离不开三个要素：适宜的主题，适合的媒介，适当的时间。酒店的婚宴宣传应时机准，渠道多，这样才会收效显著。
婚宴的淡旺季明显，酒店在每个旺季到来之前做好宣传。如在报纸上刊登广告，与各有关单位建立良好关系，有的放矢地进行宣传。
此外，酒店与婚纱影楼合作，开展各种形式的联动促销。如邀请长沙最大的婚纱影楼在店设办事处，将酒店欧式格调的厅提供给影楼作为外景地，与婚纱影楼合办大型户外活动，这类针对婚宴目标客源市场而进行的推广活动，在一定程度上加深了新人对酒店的印象.
酒店可专门策划拍摄婚宴宣传片——《浪漫一刻天长地久》，将婚宴厅面、服务、菜肴等一一展示在客人面前。不定期组织“新人音乐茶座”活动，挑选较有婚宴消费潜力的新人，分批到店观看婚宴宣传片，与新人进一步的沟通，通过视觉冲击加深客人印象。另外还可以将此宣传片放臵酒店的电梯广告选择时段播出，增加客人对酒店婚庆的知晓度。
所有婚宴客人，结婚时都会收到一份特别的礼物——一首深情隽永的歌曲。时下点歌祝贺新婚已经成为一种时尚，新郎新娘及其亲友当然会紧盯点歌台的节目，就连闲来无事的市民也会看看有没有熟识的亲友结婚，酒店在送上祝福的同时，也插播了酒店婚宴的场面。
全面包装“金牌司仪”是婚宴的又一创举。酒店从普通员工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天赋的小伙子，对其进行专门的培养。从道具、服装到化妆，收集有关结婚的趣话，创作诙谐的婚宴俗语，构思婚宴上的小品增加其参与性……一点一滴，精心设计，一个专业的婚宴司仪就诞生了。
具体宣传方案由公关部另行拟订(内容包括：宣传单页、报纸、电视、电台等媒广告)。
2、市场营销
酒店推行全员营销方案，鼓励员工发展个人关系网、人情网，对亲朋好友进行婚宴推介。由于实行了奖励措施，这样员工的营销热情得到鼓励，纷纷寻找可以发展的亲友，对其进行推介和游说，并热情地引领至酒店参观咨询。为提高员工的营销成功率，酒店不定期举办相关知识的宣传和培训，如婚宴知识和营销技巧的培训，使员工在推荐时言之有物，能解答客人的一般性询问，获得客人的信任。
把“不放走任何一个潜在的客人”作为酒店婚宴营销、接订和服务的主题口号。每一位来电、莅店咨询的客人及陪同都是营销的对象，每一位参加婚宴的客人都是营销的对象。来电、莅临的客人，当然是营销的对象，赴宴的客人中也不乏商机。 在婚宴旺季期间，来电、莅店咨询的客人络绎不绝。酒店应要求营销员必须熟悉业务，专业化地回答客人的问题，从客人的角度考虑，适时提供建议，塑造专业、诚恳、耐心的形象，让客人放心地把一生中最重要的事情交给酒店。
针对婚宴的时间集中性较强，严格按照规范安排厅面。在厅面爆满的情况下，酒店还应客人的强烈要求，想方设法将不太适合作为婚宴厅面的大会议厅和西餐厅巧加装扮，既满足客人举办婚宴的需求，也充分利用了酒店的资源。
“始终服务到最细处”。如厅面布臵重气氛，菜式出品重质量，宴会服务重专业化、人性化。如宴前与主办人沟通，了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力，从而做好新郎新娘的随身服务。宴会中指定一名服务员随侍左右，为新郎新娘斟酒递烟，灵活帮助不胜酒力者控制场面，适时对菜肴保温加热，避免新郎新娘忙于应酬而无法享受美食。 正是点点滴滴的服务，凝聚成无法割舍的吸引力，才可能留住络绎不绝的客人。
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