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采购管理是指为了达成生产或销售计划，从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动，而供应管理是为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需要的各种物品，对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调和控制，以保证企业经营目标的实现。
鉴于采购与供应管理在企业中的巨大作用，我们说采购与供应活动也是企业经营活动的重要组成部分，企业也重视采购与供应管理方面的人才。所以，应社会的发展和要求，北京新思路学校专门设置了采购与供应管理专业，并成为教育部考试中心和中国交通运输协会指定助学单位。
个人认为学业无所谓难或不难,要想取得好成绩就必须努力. 采购与供应管理专业里面,采购与供应链案例和采购与供应谈判,比较偏重实践这块,相对稍微难些,找些师资力量比较雄厚的学校去学,就会比较容易掌握些.听说北京新思路学校的所有授课老师都是来自主考相关院校的,应该经验比较丰富些.
如何规范军粮供应采购管？军粮采购，问题关键是信息不对称和信息更新速度快。这容易形成瞒报和难以追查。解决这个问题，第一是让采购员自己每月上报所有可供应的粮食的价格，产品质量，而不仅仅是采购的军粮的价格。因为不同的粮食的价格存在一定的关联，超过这种关联的价格肯定有问题。 同时，由于价格多，不易造假。第二，抽查，即对刚采购的粮食价格和质量进行抽查，看是否存在与当时市场价格不一致的。因为是当时的价格，所以信息准确可靠。第三，对采购员提供的可供应的粮食种类、价格和质量进行检查，防止采购员少报可采购的粮食，违反现象过多，则要调离。 第四，按照供应稳定、质量保证、数量充足原则，进行军粮采购。第五，制定明确可行的接受举报和检举。即供应粮食的供应商，可对采购行为不正常现象提出质疑，对这些质疑军队要抽调人员进行调查，发现违规违法现象，要严格惩处，同时把违规供应商的企业法人和企业列入黑名单，不再采购其粮食。 通过供应商间的竞争和监督，防止军粮供应的违规！。
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