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本书从餐饮企业财务管理的角度出发,既谈到财务管理共性的方面,如财务分析、投资、筹资;也结合餐饮企业资金运作的实际特点,重点强调了“现金管理”和“多种结算方式的综合运用”;将实务与财务管理理论有机结合起来,内容浅显易懂,便于没有财务知识的初学者学习。本书还结合一些内部控制的内容,强调企业制度完善对于餐饮企业财务管理的重要性;其中给出的具体制度样本稍加修改,即可作为本餐饮企业的财务管理制度。 第二章 饮食服务业服务会计基础知识――做好财务管理的前奏 第三章 现金管理是关键 第四章 餐饮服务业结算方式面面观 第五章 餐饮成本管理与控制――打开成本控制的大门 第六章 费用支出管理――成本控制的第二步 第七章 设备、物资管理――做到未雨绸缪
有关企业财务管理的未来发展!!从总体上来说,企业管理也好,企业管理中的财务管理也好,前景都相当乐观,很阳光,毕竟理财是人类经济生活的主题,企业在社会经济中居举足轻重的作用,所以,如果你想学企业管理或者企业的财务管理都不用犹豫,我推测,在地球人消失前,这专业,这课题都是有生命力的,但是在实际操作中应该注意1、转化财务管理观念,提升财务管理技能2、提升企业财务管理层次。3、夯实财务管理工作基础。
新会计准则对企业财务管理的影响分析的参考文献新会计准则制定了《金融工具确认和计量》、《金融资产转移》、《企业年金基金》 、《套期保值》、《金融工具列报》等会计准则。针对会计准则最新修订的内容《投资性房地产》、《非货币性资产交换》等会计准则引入的公允价值计量,在会计计量上有了重大突破。 对一些重要业务和行业,制订了《租赁》、《原保险合同》、《再保险合同》、《石油天然气开采》、《企业合并》等会计准则。
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