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生物制药专业为2011年教育部新增“战略性新兴产业专业”，培养德智体美劳全面发展，适应国家新兴战略产业规划与区域经济社会发展需要，具备坚实的生物工程学、化学和药学基础，系统掌握生物制药技术的基础知识、基本技能，具有良好的科学素养和较强的科技创新能力，能在生物医药尤其是海洋医药领域从事教学、科研、生产、检测等工作的高素质工程技术领域的应用创新型人才。
本学科专业现有生物化工（081703）学术型硕士授权点一个、生物与医药（0860）和材料与化工（0856，化学工程）专业学位授权领域学位点两个。近年来承担国家自然科学基金和重点研发计划、省重大科技创新工程和自然科学基金等各级项目30余项，获授权专利50余项，发表SCI/EI等科研和教学论文100多篇，获科技奖和教学成果奖多项，出版教材等近十部。
本专业具有一支年龄、职称和学缘结构合理，创新能力强，教学效果好的优秀师资队伍，教师全部具有博士学位，其中具有海外留学背景的 9 人，海南省“南海名家”育才计划 1 人，山东省教学名师 1 人，校级教书育人楷模 1 人，校级最美老师 1 名，校级教学名师 4 人，优秀教师 3 人，校级优秀教学团队 3 个。教师来源广泛，年龄、学缘、职称结构合理，目前已形成以手性药物拆分、肿瘤检测、药用功能材料及缓释药物载体四个特色的研究方向。
本专业注重创新型人才培养模式，结合地方人才需求特征，以培养“基础实”，“素质高”，“能力强”，“复合型”的创新型工程技术人才为目标，以尊重个性，因材施教，加强复合，强化能力的原则，推进人才培养模式改革，提高办学水平。重视本科生的科研能力培养，实行“本科生导师制”，开展个性化教育方式，鼓励学生积极参与科研活动，使学生的科研思维、独立思考、动手能力等方面得到不断锤炼和提升。专业学制4年，合格者获得工学学士学位，可以进一步攻读生物工程与技术、生物化工及其相关专业的研究生，成绩优异者还可获得保研资格。
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