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营养和饮食的论文选题,饮食健康相关论文范文

2024-02-16  本文已影响 282人 

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饮食健康广场  红色——养心   红色食物养心吗?   红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说,红色为火,故红色食物进入人体后可入心、入血,具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。而且红色食物具有极强的抗氧化性,它们富含番茄红素、丹宁酸等,可以保护细胞,具有抗炎作用,还能为人体提供蛋白质、维生素以及微量元素,增强心脏和气血功能。   黄色——养脾   黄色食物养脾吗?   五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等,常食可对脾胃大有裨益。黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋。   绿色——养肝   绿色食物养肝吗?   绿色入肝,多食绿色食品具有舒肝强肝的功能,是人体“排毒剂”,能起到调节脾胃消化吸收的作用。绿色蔬菜里丰富的叶酸成分,是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一,可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸,保护心脏健康。绿色食物还是钙元素的最佳来源,对于一些处在生长发育期或患有骨质疏松症的人,绿色蔬菜无疑是补钙佳品。   白色——养肺   白色食物养肺吗?   白色在五行中属金,入肺,利于益气。大多数白色食物,如牛奶、大米和鸡鱼类等,蛋白质成分都较丰富,经常食用既能消除身体的疲劳,又可促进疾病的康复。此外,白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多,高血压、心脏病等患者,食用白色食物会更好。   黑色——养肾   黑色食物养肾吗?   黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。五行中黑色主水,入肾,因此,常食黑色食物可补肾。黑芝麻、黑木耳、紫菜等的营养保健和药用价值都很高,它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率,对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效。   眨眼——护眼   连续眨眼能护眼吗?   以往有研究发现,眨眼是人类“刷新”大脑的方式之一,就类似电脑重启。虽然连续眨眼会让人看起来有些奇怪,但这样做有提高记忆力、让头脑更清醒以及保健双眼三大神奇功效。美国德州大学西南医疗中心爱德华·门德尔森博士表示,只要经常眨眨眼,一切都是可以控制的。使用电脑时每隔20分钟后连续眨眼20秒钟,然后再把目光从电脑屏幕移开、看20英尺(约6米)以外的任何物体20秒钟,就能让双眼恢复舒适健康。   塞牙——牙病   经常塞牙不会引发牙病吗?   食物塞在牙缝里,好像楔子嵌进缝隙,对牙龈和骨头产生压力,会压伤牙龈,使牙槽骨逐渐吸收,牙龈与牙根之间就形成盲袋,食物碎屑进一步向深处挤压。长此以往,可使牙龈退缩、牙根暴露。有时,嵌塞的食物比较粗糙或坚硬,会损伤牙龈,伤口可能发生感染、发炎,甚至形成脓肿。   塑料食具——油脂   塑料食具能盛油脂类食物吗?   塑料食具忌盛放食物过久,每次用完之后应立即洗净放好。忌盛油脂类食物。因为软塑料食具防油能力较差,易为油脂污染。忌放鲜鱼。由于软塑料食具吸收气味的特性强,放鲜鱼后则鱼腥味很难去除。忌盛开水。软塑料食具有不耐高温的缺点,忌用开水或沸水泡烫。   长高——营养   让孩子长高营养能缺吗?   在孩子10岁~13岁的时期,他们每天所需的蛋白质量大概在70克左右;当孩子13岁~18岁的时候每天所需要的蛋白质量大概是80克。然而给孩子补充蛋白质最好的方法就是每天一杯奶,这是增高的秘诀之一。另外,矿物质一定不可以缺少钙、磷、锌,同时还要注意给小胖子减肥,因为过肥会让长高受到一定的影响。   静坐——睡眠   静坐可改善睡眠吗?   静坐是一种流行且易学的放松法。其实,静坐养生在中国有古老的历史,中医认为养生的第一要务在于养神,而静坐正是养神的最好方法。静坐可以缓解焦虑,增加自己的内控程度,改进睡眠状况。现代研究表明,静坐会使得呼吸次数减少(每分钟约4次~6次),皮肤带电反应减少70%,心跳次数减慢(每分钟约24次),增加脑波中的α波,并降低肌肉紧张的程度,有益睡眠。   失眠——柑橘   失眠者床头宜放柑橘吗?   失眠时在床头放柑橘是因为柑橘具有的芳香味,可以化湿、醒脾、避秽、开窍,除了醒脑开窍外,当感觉乏力、胃肠饱胀、不想吃东西时,适当闻闻橘子的清香,可以缓解不适症状。芳香的气味还能够使人镇静安神,把橘子放在床头有利于睡眠。而橘子柔和的色彩,会给人温暖的感觉,可以说橘子是室内的“巧摆设”。   痛经——镁   痛经者宜多吃含镁食物吗?   专家认为,痛经患者在预防上除注意劳逸结合,避免过度紧张,合理睡眠外,还应在膳食中增加含镁丰富的蔬菜、水果及其他食物,以提高人体组织含镁浓度。富镁且其他营养素均较齐全的食物有:

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谷类有荞麦面、小米、玉米、高粱面等;豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜及水果有雪里蕻、苋菜、荠菜、辣椒干、干蘑菇、冬菇、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、虾米、芝麻酱等。特别是紫菜含镁最高,被誉为“镁元素的宝库”。   耳朵——健康   经常掏耳朵有益健康吗?   有的人耳朵痒了,常用挖耳勺、发卡、火柴棍儿等掏耳朵,其实这样做有很多害处。外耳道皮肤比较娇嫩,与软骨膜连接比较紧密,皮下组织少,血液循环差,掏耳朵时如果用力不当容易引起外耳道损伤、感染,导致外耳道疖肿、发炎、溃烂,甚至造成耳朵疼痛难忍,影响张口和咀嚼。经常掏耳朵还容易使外耳道皮肤角质层肿胀、阻塞毛囊,利于细菌生长。

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