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浅谈生活中的化学论文,化学论文发表在哪些期刊

2024-02-17  本文已影响 495人 

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化学发展史论文 一、化学的前奏 1.人类文明的起点——火的利用 在几百万年以前,人类过着极其简单的原始生活,靠狩猎为生,吃 的是生肉和野果。根据考古学家的考证,至少在距今50 万年以前,可以 找到人类用火的证据,即北京周口店北京猿人生活过的地方发现了经火 烧过的动物骨骼化石。 有了火,原始人从此告别了茹毛饮血的生活。吃了熟食后人类增进 了健康,智力也有所发展,提高了生存能力。 后来,人们又学会了摩擦生火和钻木取火,这样,火就可以随身携 带了。于是,人们不再是火种的看管者,而成了能够驾驭火的造火者。 火是人类用来发明工具和创造财富的武器,利用火能够产生各种各 样化学反应这个特点,人类开始了制陶、冶金、酿造等工艺,进入了广 阔的生产、生活天地。 2.历史悠久的工艺——制陶 陶器是什么时候产生的,已很难考证。对陶器的由来,说法不一, 有人推测:人类最原始的生活用容器是用树枝编成的,为了使它耐火和 致密无缝,往往在容器的内外抹上一层粘土。这些容器在使用过程中, 偶尔会被火烧着,其中的树枝都被烧掉了,但粘土不会着火,不但仍旧 保留下来,而且变得更坚硬,比火烧前更好用。这一偶然事件却给人们 很大启发。后来,人们干脆不再用树枝做骨架,开始有意识地将粘土捣 碎,用水调和,揉捏到很软的程度,再塑造成各种形状,放在太阳光底 下晒干,最后架在篝火上烧制成最初的陶器。 大约距今 1 万年以前,中国开始出现烧制陶器的窑,成为最早生产 陶器的国家。陶器的发明,在制造技木上是一个重大的突破。制陶过程 改变了粘土的性质,使粘土的成分二氧化硅、三氧化二铝、碳酸钙(gài)、 氧化镁(měi)等在烧制过程中发生了一系列的化学变化,使陶器具备了防 水耐用的优良性质。因此陶器不但有新的技术意义,而且有新的经济意 又。它使人们处理食物时增添了蒸煮的办法,陶制的纺轮、陶刀、陶挫 等工具也在生产中发挥了重要的作用,同时陶制储存器可以使谷物和水 便于存放。因此,陶器很快成为人类生活和生产的必需品,特别是定居 下来从事农业生产的人们更是离不开陶器。 3.冶金化学的兴起 在新石器时代后期,人类开始使用金属代替石器制造工具。使用得 最多的是红铜。但这种天然资源毕竟有限,于是,产生了从矿石冶炼金 属的冶金学。最先冶炼的是铜矿,约公元前3800 年,伊朗就开始将铜矿 石(孔雀石)和木炭混合在一起加热,得到了金属铜。纯铜的质地比较软, 用它制造的工具和兵器的质量都不够好。在此基础上改进后,便出现了 青铜器。 到了公元前3000~前2500 年,除了冶炼铜以外,又炼出了锡(xī) 和铅(qiān)两种金属。往纯铜中掺入锡,可使铜的熔点降低到800℃左 右,这样一来,铸造起来就比较容易了。铜和锡的合金称为青铜(有时也 含有铅),它的硬度高,适合制造生产工具。青铜做的兵器,硬而锋利, 青铜做的生产工具也远比红铜好,还出现了青铜铸造的铜币。中国在铸 造青铜器上有过很大的成就,如殷朝前期的“司母戊”鼎。它是一种礼 器,是世界上最大的出土青铜器。又如战国时的编钟,称得上古代在音 乐上的伟大创造。因此,青铜器的出现,推动了当时农业、兵器、金融、 艺术等方面的发展,把社会文明向前推进了一步。 世界上最早炼铁和使用铁的国家是中国、埃及和印度,中国在春秋 时代晚期(公元前 6 世纪)已炼出可供浇铸的生铁。最早的时候用木炭炼 铁,木炭不完全燃烧产生的一氧化碳把铁矿石中的氧化铁还原为金属 铁。铁被广泛用于制造犁铧、铁■(一种锄草工具)、铁锛等农具以及铁 鼎等器物,当然也用于制造兵器。到了公元前8~前 7 世纪,欧洲等才相 继进入了铁器时代。由于铁比青铜更坚硬,炼铁的原料也远比铜矿丰富, 在绝大部分地方,铁器代替了青铜器。

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