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乌鸡的作用用途,乌鸡有药用的价值吗

2024-02-17  本文已影响 388人 

今天中国论文网小编为大家分享毕业论文、职称论文、论文查重、论文范文、硕博论文库、论文写作格式等内容.1. 乌鸡有啥用

1 、一些鸟类肉质细嫩,味道鲜美,是人们的美味佳肴。鸟蛋也丰富的营养,可供人类食用。

2 、有些鸟是天生的捕虫高手,是农民的好帮手。例一只猫头鹰一个夏天能消灭1000只田鼠,相当于保护了一吨粮食。群栖的一千只紫翅椋鸟,在繁殖期间可以消灭二十吨蝗虫。一只燕子一个夏天能吃掉蚊子、苍蝇和蚜虫50万至100万只。

3 、鸟还是森林卫士,鸟类对许多森林害虫有重要的捕食作用,而且鸟粪含有大量的氮、磷化合物,是优质的有机肥料。

4 、鸟儿可以帮人们捕鱼、打猎。

5 、鸟的羽毛不但可以做羽绒衣、羽绒被给人们御寒,还能做成羽毛球,还能做漂亮的装饰品。

6 、有一些鸟,羽毛鲜艳或鸣叫婉转动听,是人们喜爱的观赏鸟或笼养鸟。

7 、啄花鸟和太阳鸟等许多鸟类以花蜜为食,从而为花木传播花粉。

8 、有的鸟儿可做为药材,比如乌骨鸡、白鸡、丁香鸡等。还有也是上等的燕窝药材和补品。

2. 乌鸡有什么药用

有着非常好的滋养强壮身体,助消化的作用,可用于治疗脾虚腹泻,肺虚,咳嗽以及以及妇女带下病和消化不良的慢性肠炎,乌鸡炖山药也是有很好的药用价值的,但是在吃的时候不能吃的过多,吃的过多了,可能会出现消化不良和上火的现象,山药鸡汤还具有美容的效果,对一些爱美女性也是不错的选择。

3. 乌鸡疗效

乌骨鸡以皮肤、骨骼、肌肉均为乌黑色而得名。因具有较高的药用价值和滋补食疗作用,被广大养殖户选定为致富的养殖项目。目前我国的几大乌骨鸡品种在国际上已具有一定的知名度,且饲养量正逐渐增加,现将目前在国内外较有影响的几个品种作以介绍。

目前养殖市场里乌鸡品种有四种,分别为:

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泰和鸡、余干乌黑鸡、中国黑凤鸣、山地乌骨鸡 。

乌鸡品种之一:泰和鸡

泰和鸡又名绒毛鸡、丛冠鸡、竹丝鸡等。该鸡原产于我国江西省泰和县等地,目前在国际上被认为是标准品种。

该鸡行动迟缓,成鸡对环境的适应性较强,患病较少;幼雏体小,质弱,抗逆性差,在饲养管理上应予以重视。泰和鸡还具有胆小喜静,生性活泼,群居性强,食性广杂,抱性强等特点。

药用价值:近代医学认为,泰和鸡有治头痛、胃痛、慢性胃炎、慢性肝炎、风湿性关节炎、哮喘、气管炎、喉炎、脑神经病,心脏病及促进创伤愈合等功效。

目前在我国以泰和鸡为原料生产的中成药就有数十种之多,如“乌鸡白凤丸”、 “参茸白风丸”、“乌鸡白凤康妇精”等。

此外,泰和鸡因其肉质细嫩,营养丰富,脂肪含量低等优点而成为备受推崇的四季进补佳品。

乌鸡品种之二:余干乌黑鸡

该鸡原产于江西省余干县境内。现已被中国科学院遗传研究所认定是一个独特的乌鸡品种。目前已由江西省畜牧研究所培育提纯。

经济价值:现今中医学认为:余干乌黑鸡对治疗水肿、肝炎、十二指肠溃疡、关节炎、宫颈炎、血崩、骨髓炎,脑血栓及产后虚弱等症均有一定疗效。李时珍在《本草纲目》里认为“乌舌、乌骨、乌肉、乌皮者入药更良”

此外,余干乌黑鸡体小骨细。含有人体所需的多种氨基酸和微量元素,且胆固醇含量低,是老年人,产孕妇及体虚多病者,特别是心血管病人的上乘补品。

乌鸡品种之三:中国黑凤鸣

黑凤鸡早在400多年前我国就有饲养,但由于种种原因,致使该品种濒于绝迹。1993年,广东省率先从国外引入该品种乌鸡,经3年多的提纯选育,后代合格率已达90%以上,现已被正式命名为“中国黑凤鸡。”该品种的育成引起了国内外专家及同行业者的极大关注。曾有专家指出:“黑丝毛、黑舌乌鸡的培育纯化成功是一个奇迹,是我国特产用乌鸡中宝贵的遗传基因库。”

药用价值 黑凤鸡性味甘平,补阳气,滋阴补肾。不但具有世界天然黑色食品的滋补、抗癌、美容、抗衰老等功效,还有退热补虚、调精止带、养气补血的作用。另外,黑凤鸡是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级补品,以其特有的清香胶润备受推崇。烧熟后如甲鱼一样胶着、细嫩,但其滋补功效却远远超过甲鱼。曾在我国民间流传有“清补胜甲鱼,养伤赛白鸽,养颜如珍珠”之佳话。

乌鸡品种之四:山地乌骨鸡

山地乌骨鸡是四川盆地南部与滇北高原交界地区长期自然选育形成的,具有与泰和鸡一样的药用价值,属药、肉、蛋兼用的地方良种。

经济价值:山地乌骨鸡肉除具有其它乌鸡相似的肉质特点外,还含有促进血红细胞,血红蛋白生成的黑色素和紫胶素及丰富的VE,具有营养、滋补、保健,美容等独特功效。

4. 乌鸡有用吗

出现月经提前,主要是根据自身的程度来说的,如果提前没有超过一星期也属于正常的现象,是不需要做任何的处理,平时在月经期间需要保持良好的心情,避免劳累过度,也不要吃寒凉性的食物,多注意保暖,也不要在月经期间做剧烈的运动。但是如果提前的时间比较多,可以吃乌鸡白凤丸的药物来调理身体。

5. 乌鸡具有什么功效

乌鸡平时可以吃的。

日常生活中没有太大的时间限制,一个月内喝几次都可以。

乌鸡具有滋阴养血的功效,可以说乌鸡是一种药食两用的一种食材。

乌鸡与普通鸡相比,营养价值更高,含有丰富的氨基酸、蛋白质以及钙、铁、锌、钾、硒等微量元素。此外,胆固醇和脂肪的含量还比较低,是一种滋补佳品。

6. 乌鸡有什么效果

乌鸡不是速成鸡

乌骨鸡不是「速成品种」,其生长期远远比速成品种(比如白羽鸡)要长。因为生长期长,肌肉中的胶原蛋白和弹性蛋白含量就会高一些。这二者会增加肉的韧性,就是人们通常说的「劲道」。因为许多人更喜欢劲道的口感,所以会觉得乌骨鸡的口感比速成鸡要好,也是合理的。

鸡肉的味道主要取决于「呈味核苷酸」。它们的积累也跟生长期密切相关。乌骨鸡的生长期长,积累的呈味核苷酸就更多,炖出来的汤鲜味就会更浓郁。

乌鸡在蛋白质的含量上和土鸡或肉鸡差异并不大,乌鸡之所以滋补,主要是由于它的牛磺酸含量远高于白肉鸡。牛磺酸是一种营养素,属于条件性必需氨基酸,有降低胆固醇、预防动脉硬化、降血压的作用。但是提醒大家,一般人并不缺乏牛磺酸,对于需要补充牛磺酸的人群来说,服用提炼后的药品才有作用,光靠吃乌鸡效果不大。

7. 乌鸡有什么药效

因为乌骨鸡的细胞中含有一种叫做美拉宁的黑色色素,也有学者认为这种色素可以增进免疫力,正在进一步的研究,在营养上,无骨鸡和肉鸡最大的差别是脂肪含量远低于肉鸡热量的含量也没有肉鸡多,且蛋白质的含量明显高过肉鸡也比肉鸡含有更多的。

乌鸡中含有黑色素,能够吸收大量的辐射,保护细胞对孕妇有极大好处,乌鸡中含有的铁元素具有滋阴补血的作用,对刚生完的女子具有极好的滋补作用,而且有利于减轻妈妈产后造成的子宫虚寒,身体虚弱等症状。

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