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达玛烷型和齐墩果烷型。达玛烷类型包括两类:人参二醇类和人参三醇类。人参二醇类包含了最多的人参皂苷,如人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖苷基PD。人参三醇类包含了人参皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1及糖苷基PT。
目前皂苷种类以正官庄高丽参最多有30多种,韩国白参有22种,中国参15种,西洋参14种。
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