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单萜有挥发性吗,单萜类化合物有哪些

2024-06-05  本文已影响 683人 

今天中国论文网小编为大家分享毕业论文、职称论文、论文查重、论文范文、硕博论文库、论文写作格式等内容.1. 单萜的性质有

年底上市。

肉质细腻,果衣不留渣,澳大利亚2PH柑橘与普通澳橘比起来口感更甜,更加细腻芳香,甜度极高,口感细腻嫩滑,香甜多汁。

营养价值

柑橘类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:

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类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

2. 单萜的结构式

卓酚酮化合物是一类变形的单萜,同名的碳架不符合异戊二烯法则

3. 单萜的代表式是

澳洲柑橘的特点

肉质细腻,果衣不留渣,澳大利亚2PH柑橘与普通澳橘比起来口感更甜,更加细腻芳香,甜度极高,口感细腻嫩滑,香甜多汁。

营养价值

柑橘类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

类黄酮柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型:Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类;Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮;Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。

4. 单萜的结构

环烯醚萜是一类有机物,属于单萜,具有易溶于水、甲醇,可溶于乙醇、丙酮和正丁醇,难溶于氯仿、乙醚、苯等亲脂性有机溶剂的性质。

在植物中通常与糖形成环烯醚萜苷,大部分为葡萄糖。

烯醚萜苷和裂环烯醚萜苷为白色结晶体或无定形粉末,多具旋光性、吸湿性,味苦。

环烯醚萜苷类化合物分子量一般较小,大多具有极性官能团,偏亲水性,易溶于水、甲醇,可溶于乙醇、丙酮和正丁醇,难溶于氯仿、乙醚、苯等亲脂性有机溶剂。

环烯醚萜苷对酸很敏感,其苷键极易被酸水解,生成的苷元很不稳定,易发生聚合反应,在不同水解条件下(温度、酸度等),产生不同颜色的变化或沉淀。玄参、地黄等炮制加工变黑,均与此有关。

环烯醚萜分子结构中具有半缩醛羟基,性质很活泼,能与一些试剂产生颜色反应,可用于环烯醚萜及其苷的鉴别。

如:

氨基酸反应:游离的苷元与氨基酸加热,产生深红色至蓝色,最后生成蓝色沉淀。

乙酸-铜离子反应:苷元溶于冰醋酸,加少量铜离子,加热,显蓝色反应。

5. 单萜类化合物结构式

又称小茴香酮,葑酮。属双环单萜类化合物。油状液体,具樟脑样气味。

右旋体:密度(18℃)0.948g/cm3;熔点6.1℃;沸点193.5℃(101.32kPa),122℃(13.33kPa),82℃(26.66kPa)和66℃(20.0kPa);旋光度+66.9°;折射率1.4636。

左旋体:

密度(26℃)0.9465g/cm3,熔点5℃,沸点192~194℃(101.32kPa),旋光度-66.94°,折射率1.4623。

消旋体:熔点-18~-16℃;沸点192~193℃(101.32kPa),72~73℃(1.60kPa);密度(15℃)0.9501g/cm3,折射率1.4702。易溶于无水乙醇、乙醚,不溶于水。

来源于柏科植物侧柏(Biota orientalis L. Endl.)叶,伞形科植物茴香(Foeniculum vulgate Mill.)的果实等。可化学合成制得,为樟脑的异构体,有与樟脑相似的局部刺激作用,用作香料和食物调味剂。

6. 单萜的食物来源

柠檬烯是多种水果(主要为柑橘类)、蔬菜及香料中存在的天然成分。又称苎烯,是单环单萜(monocyclic monoterpen e),分子量为136.24,组分为C10H16,CAS序号为[5989-27-5]。为柠檬味液体,不溶于水,易与乙醇混合,通常以d-异构体(d-isomer)形式存在。PH值6.7左右。

7. 单萜类化合物的作用

萜类部分需要特别注意的是在理解萜类分类的基础上掌握含萜类中药有哪些。

  1、萜类:萜类化合物是一类由甲戊二羟酸衍生而成,基本碳架多具有2个或2个以上异戊二烯单位结构特征的不同饱和程度的衍生物。

  2、绝大数萜类化合物为含氧衍生物。有的萜类化合物以苷的形式存在;有的分子中含有氮原子,称为萜类生物碱;尚有个别帖类化合物结构中含硫或氯等其他原子。

  3、萜类化合物主要按分子中异戊二烯单位的数目进行分类,分为单萜、倍半萜、二萜、二倍半萜、三萜、四萜、多萜。

  4、单萜是指基本碳架由2分子异戊二烯单位构成,含有10个碳原子的萜烯及其衍生物

  5、根据单萜结构中碳环的有无和多少,将单萜类分为无环、单环、双环及三环等结构种类。其中以单环和双环型的单萜类化合物较多。

  6、无环单萜的代表化合物香叶醇,又称牻牛儿醇,是玫瑰油、香叶天竺葵油、柠檬草油和香茅油等的主要成分。

  7、单环单萜的代表化合物薄荷醇,其左旋体习称薄荷脑,是薄荷挥发油中的主要成分。

  8、双环单萜龙脑即中药冰片,具升华性,有清凉气味,具有发汗、兴奋、镇痛及抗氧化的药理作用。

  9、环烯醚萜类为臭蚁二醛的缩醛衍生物,属单萜类化合物。环烯醚萜化合物具有保肝、利胆、降血糖、降血脂、抗炎等作用。

  10、根据其环戊烷环是否裂环,可将环烯醚萜类化合物分为环烯醚萜苷及裂环环烯醚萜苷两大类。

  11、倍半萜是由3个异戊二烯单位构成的天然萜类化合物。

  12、单环倍半萜青蒿素是从中药青蒿(黄花蒿)中分离得到的具有过氧结构的倍半萜内酯,有很好的抗恶性疟疾活性,其多种衍生物制剂已用于临床。

  13、双环倍半萜马桑毒素和羟基马桑毒素用于治疗精神分裂症。

  14、薁类化合物也属于双环倍半萜,是由五元环与七元环骈合而成的芳烃衍生物。

  15、二萜是由20个碳原子、4个异戊二烯单位构成的萜类衍生物。二萜多以树脂、内酯或苷等形式广泛存在于自然界。

  16、三环二萜类的雷公藤甲素、雷公藤乙素、雷公藤内酯及16-羟基雷公藤内酯醇是从雷公藤中分离出的抗癌活性物质。

8. 单萜的性质有( )

dān tiē

不成双的、奇数的。与「双」相对。【组词】:「单数」、「单日」、「单程」、「单打」、「单向通车」。

孤独、独自一个。【组词】:「孤单」、「单人床」、「单身汉」、「单枪匹马」、「形单影只」。

不复杂的。【组词】:「简单」、「单纯」、「单式簿记」。

仅、只。【组词】:「单就这一件事情来说。」

记载事物或数目的纸片。【组词】:「名单」、「菜单」、「帐单」、「药单」。

只有一层的布或衣服。【组词】:「床单」、「被单」、「单衣」。

单车:自行车、脚踏车。

9. 单萜类植物

栀子仙露是一种淡雅清新的茶叶,它是由江苏省吴江市的一家古老的茶叶厂生产的。栀子仙露采用传统工艺,使用新鲜、优质、无杂质的绿茶毛尖作为原料,在低温条件下加工而成。其散发出浓郁而幽雅的风味,喝上一口,回味无穷。此外,栀子仙露还有很多益处:能够补充水分、有助于保湿、增强免疫力、减少胆固醇含量等。

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