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春天走进果园(果园飘香迎金秋科技花开富农家)

2022-12-18  本文已影响 250人 
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  高贵昌是辽宁省阜新市清河门区河西镇邢家屯村的村干部,他从1985年开始尝试学习种植巨峰葡萄,经过不断探索和实践,几年后熟练掌握葡萄栽培技术和全部生产流程。2000年受阜新经济转型和农业产业结构调整大气候的影响,走上了发展庭院葡萄的科技致富之路,成为远近闻名的“葡萄种植大王”和科技示范户。2005年他凭借多年的行业经验和敏锐的市场洞察力,把1.5亩巨峰葡萄园全部更为新品种香悦葡萄,2008年进入盛果期,总产量达3000千克。2010年全园套袋生产无公害优质鲜食葡萄,3000千克葡萄收入1.8万元。笔者将其果园经营管理成功经验总结如下:


  1适地栽适树,合理选择优良品种


  2005年高贵昌更新葡萄园主栽品种时,没有盲目“跟风”、“赶潮流”选栽名扬天下的“美国红提”葡萄,而是经过反复思考,根据阜新的气候条件最后理智地选择了适合当地栽培的抗病丰产、粒大色美、质优味佳的葡萄新品种:香悦。


  2准确分析市场信息,定位生产无公害优质鲜食葡萄


  近年来,随着城市居民生活水平和经济收入不断提高,人们的消费理念和需求有了新变化,人们对绿色无公害优质农产品非常认可、欢迎,市场需求空间巨大、前景广阔。高贵昌准确分析、把握市场,果断地将果园定位为生产无公害优质鲜食葡萄。


  3严格按无公害优质葡萄栽培规程操作


  (1)强化果穗管理标准化,果断疏除多余果穗,及时掐掉所留花序1/4穗尖及两侧多余的分枝,达到穗型完美,果粒饱满、着色充分的目的。(2)肥水管理科学化。秋季足量施入充分腐熟的农家肥,在葡萄生长季适时适量随水埋施化肥,前期用氮肥、后期施用磷钾肥。萌芽至开花前、葡萄膨大期正常浇水,特别注意葡萄膨大期不能缺水;开花期、着色期注意控水,采摘前2周停止浇水。葡萄生长健壮、品优味佳、外观美。(3)套袋生产、自然成熟。葡萄坐果后及时套上纸袋,为果穗生长发育创造一个无病菌的小空间,免受农药侵染、雨水冲刷、鸟虫危害,是生产绿色无公害葡萄最关键有效的技术措施。(4)生物药剂防治病虫害。果园病虫害以农业防治为主,化学防治为辅,生产中高效低毒低残留生物农药是生产绿色无公害农产品的首选药剂。(5)适时采摘、果品分级销售。实践证明抢早采摘上市,因葡萄品质低劣风味差经济效益并不好;而葡萄达到最佳色泽、糖度、风味时采收,售价高效益好。


  4合理确定产量


  改变传统落后的“重量轻质”的种植理念,生产中做到产、质量兼顾,亩产确定在1750千克左右,保证所产葡萄粒大穗美、色艳味正、品优质佳。


  5转变观念、精品销售


  俗话说“编筐编篓,全在收口”。只有多动脑、勤思考,找准市场切入点做到“巧销妙售”,才能取得良好的经济效益。2010年高贵昌的果园进入盛果期,在葡萄成熟采收前,他与批发客商恰谈,坚持优质优价、公平诚信、互利双赢的合作原则。他出售的套袋葡萄质量高于一般种植户:葡萄果面干净、穗形美观,果粒大小一致、疏密均匀、着色良好,果粒与果柄附着牢固、口感鲜美、色佳味浓。同样地块同样产量情况下可增加收入20%左右,经济效益显著。本文来自《农家科技》杂志

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