1、作文思路：写家乡美食，以重庆火锅为例，先介绍重庆火锅的来历，然后写出重庆火锅的特点有哪些，最后写一下重庆火锅的一些故事。
2、我生在美丽繁华的重庆。
3、重庆位于祖国西南，这里山峦起伏，陡峭不平。
4、这种得天独厚的地形塑造了巴渝人不怕苦不怕累、不屈顽强的精神。
5、在巴渝饮食中，最著名的就是重庆火锅了。
6、重庆火锅是巴渝饮食文化中的一支奇葩。
7、重庆火锅重点突出麻辣鲜香。
8、重庆火锅汤色红亮，香味诱人。
9、一进火锅店，一阵香气扑鼻而来，看到火锅，谁都会有先尝为快的感觉，就连号称“经济学的拿破仑”――史利芬先生都对重庆火锅有好感。
10、重庆火锅每一道菜的特点都各领风骚，例如：鲜鸭肠非常香脆，嫩牛肉烂入味足……，吃完火锅后，身上大汗淋漓，麻辣使人神清怡爽，身上还散发着火锅味，使人回味无穷……重庆火锅的历史可追寻到夏代。
11、相传，朝天门码头上的渔夫，因弄不到吃的，就拿了些别人不要的牛肉猪肉放在一个叫“鼎”的东西里面烧制，后来逐渐演变成现在这个样子了。
12、正因为火锅有几千年历史，所以火锅也是宝贵的历史遗产，相信它会被越来越多的人珍惜。
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