1、2.在水里放点油或者茶水，把田螺泡上十分钟，然后用软铁丝轻轻摩擦，清洗干净。
2、3.在一个盆里放一些水，挤一些牙膏进去，把蜗牛泡在里面半个小时，然后把苔藓刷干净。
3、田螺的营养价值：田螺含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、脂肪、烟酸、维生素A等矿物质和营养成分，能为身体补充多种营养，有利于生长发育，维持钾钠平衡，消除水肿，调节血压。而且田螺还含有利尿成分，能利尿消肿，解除乙醇的毒性，有解酒的作用。中医还认为田螺能清心泻火，清热除烦，可用于治疗小便不通、目赤肿痛、疔疮肿毒等。
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