酒店员工上半年工作总结范文

　　每个有理想的职员都应学会为自己的工作做好具体规划，严格要求自己，不断完善自己，力争把工作做得更深、更细。小编精心整理了《规划局上半年工作总结》，欢迎阅读，仅供参考，如果想了解更多的相关信息，请继续关注我们。

　　酒店员工上半年工作总结范文

　　时光飞逝，转眼间20××上半年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下： 　　现已工作半年，当时餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题，我依据以往经验制定初步计划，一方面查找资料，涉入市场一线，夺取第一手材料，制定采购计划；另一方面根据市场情况及小厨地理位置初步确定菜品的定位，制定菜谱。争取定位准确，能为下一步的经营奠定基础。天缘小厨在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业，餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时，在菜品上随着客人的要求不断改进，以求菜品能更加适应市场。