1、原理：凡是印纹部分与无印纹部分高低差别甚多，与凸版恰恰相反，即印版着墨的部分有明显的凹陷状于版面之下，而无印纹部分则是光泽平滑。
2、印刷时需先把油墨滚在版面上，则油墨自然落入凹陷之印纹部分，随后将表面粘着的油墨擦抹干净(当然凹陷之印纹油墨是不会被擦掉的)。
3、再放上纸张后使用较大的压力把凹陷之印纹油墨压印在纸上。
4、凡利用此种印刷方法者即称为“凹版印刷”。
5、 定义：凸版印刷(Relief Printing) 。
6、使用凸版（图文部分凸起的印版）进行的印刷。
7、简称凸印。
8、是主要印刷工艺之一。
9、历史最久，在长期发展过程中不断得到改进。
10、雕版印刷中国唐代初年发明了雕版印刷技术，是把文字或图像雕刻在木板上，剔除非图文部分使图文凸出，然后涂墨，覆纸刷印，这是最原始的凸印方法。
11、现存有年代可查的最早印刷物《金刚般若波罗蜜经》，已是雕版印刷相当成熟的印品。
12、 优缺点：优点：油墨表现力约90%，色调丰富。
13、颜色再现力强。
14、版面耐度强。
15、印刷数量宏大。
16、应用之纸张范围广泛，纸张以外之材料亦可印刷。
17、劣点：制版费昂贵，印刷费亦贵，制版工作较为复杂，少数量印件不适合。
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