1、1.减肥瘦身:土豆热量低,个头大,富含膳食纤维,吃后容易有饱腹感,是减肥的理想食物;
2、2.抗癌抗衰老:番茄中含有的番茄红素具有独特的抗氧化作用,能清除体内自由基,预防心血管疾病的发生。西红柿中还含有抗癌、抗衰老的谷胱甘肽,能清除体内有毒物质,恢复器官的正常功能,延缓衰老;
3、3.治疗高血压:土豆还含有丰富的矿物质,钙、磷、钾含量很高,尤其是钾,在蔬菜中名列前茅。钾离子有助于预防高血压。
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