1、2.广东菜,简称粤菜,包括龙虎斗、脆皮乳猪等。
2、3.鲁菜,简称鲁菜,包括糖醋鱼、锅烧肘子等。
3、4.江苏菜,简称苏菜,包括狮子头、叫花鸡等。
4、5.浙菜,简称浙菜,包括龙井虾、西湖莼菜汤等。
5、6.闽菜,简称闽菜,包括佛跳墙、雪花鸡等。
6、7.徽菜,简称徽菜,包括红烧果子狸等。
7、8.湘菜,简称湘菜,包括辣子鸡、金钱鱼等。
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1、2.广东菜,简称粤菜,包括龙虎斗、脆皮乳猪等。
2、3.鲁菜,简称鲁菜,包括糖醋鱼、锅烧肘子等。
3、4.江苏菜,简称苏菜,包括狮子头、叫花鸡等。
4、5.浙菜,简称浙菜,包括龙井虾、西湖莼菜汤等。
5、6.闽菜,简称闽菜,包括佛跳墙、雪花鸡等。
6、7.徽菜,简称徽菜,包括红烧果子狸等。
7、8.湘菜,简称湘菜,包括辣子鸡、金钱鱼等。
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