1、大便中食物残留与消化不良、食物、不良饮食习惯等因素有关。
2、如果发现大便中食物残渣较多，就要考虑肠胃问题和人体消化不良了。
3、患者摄入食物后，消化吸收能力下降，会导致摄入的食物以原形从大便中排出。
4、特别是患者经常食用含有粗纤维成分的食物，当人体缺乏消化酶时，食物中会有更多的残留。
5、另外，饮食中常吃黑木耳，因为食物本身比较韧，吃的时候没有完全咀嚼，导致这些食物从大便中排出。
6、有些人在吃饭的过程中吃得比较快、吃得多或者暴饮暴食，导致胃无法消化吸收食物，导致大便中食物残留较多。
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