1、如果绿豆饼太薄，加点豆馅，可以成功补救绿豆饼薄。
2、绿豆糕是著名的传统糕点之一。
3、绿豆糕按口味可分为南、北两种。
4、北方是京味，不加任何油脂做出来的。
5、入口虽软，但无油感，又叫“豆干饼”。
6、南方包括苏式和杨式，制作时要加油脂，口感绵软细腻。
7、绿豆糕流传已久，是历代人们都非常喜欢的一种糕点。
8、它有着与众不同的外观，鲜艳的颜色和棱角分明的形状，给人一种得体的感觉；当然，绿豆糕的味道是独一无二的，吃起来很不错，甜甜的，很好吃。
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