脆枣吃多了会不会上火，要看不同人的身体状况。通常，有以下几种情况：
1.阳虚证或气虚证患者吃太多酥枣，吃性温的酥枣通常不会出现上火的症状；
2.阴虚证或血虚证患者吃太多酥枣，酥枣的温热特性会进一步加重。阴或阴液的流失会加重阴虚或血虚的症状，容易上火；
3.实证患者体内有实热或湿热，吃太多酥枣会出现上火的症状。
大枣是药食同源的食品。中医认为，大枣有补气、健脾、养血的功效。酥枣是一种将枣烘烤而成的食品，在加工过程中改变了枣的性质，使枣具有一定的温热特性，而温热特性的食品或药物极易促进体内的热邪。
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