1、银杏,又名白果,是银杏的干燥成熟种子。
2、银杏微毒,果肉和青胚心含有银杏酸等有毒物质,大量食用或生吃可引起中毒。
3、因此,银杏不宜生吃,果肉和青胚心也要丢弃。
4、然后用水浸泡一个小时后,带壳蒸、煮、炸或烤,如椒盐银杏。
5、也可在高温杀死毒素后食用,如与其他食材一起炒菜、煮粥、煲汤,如白果八宝粥、白果沙参莲子粥等。
6、银杏果富含蛋白质、微量元素、氨基酸等营养元素。
7、可入药降血压、降血脂、化痰润肺、止咳平喘。
8、但是银杏不能生吃或者天天吃,只能一天吃一次。
9、一般成人一次可以吃10-20个银杏,儿童一次不能吃10个以上,5岁以下儿童不能吃。
10、如果发生银杏果中毒,会出现腹胀、腹泻、头晕、呕吐等症状。
11、严重者可出现呼吸麻痹,甚至死亡。
12、可以紧急用手指刺激喉咙催吐,及时送医院急诊科抢救。
更多相关的信息请通过中国论文网(www.lunwen.net.cn)进行了解!。 返回销售工作总结列表