驴肉和什么炖在一起好吃(驴肉和什么一起炖最好吃,驴肉和什么一起炖最好吃)

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1、驴肉常作为凉拌卤菜吃，也可以和素菜一起煮、炖、煮。

2、用驴肉炒菜时，可以掺少量苏打水，可以去除驴肉的腥味；

3、做驴肉的时候可以加点蒜汁和姜末，既能杀菌又能除臭。

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