1、因为海藻盐中最丰富的元素是碘，所以海藻盐中不仅含有丰富的无机碘，还含有丰富的有机碘。与食用盐中的纯有机碘相比，海藻盐中的无机碘可能更有利于人体吸收、储存和利用。
2、海藻中除了碘，其实还含有更多的褐藻多糖、褐藻酸和硫酸多糖。因为海藻盐热稳定性好，在高温蒸煮过程中能保留大部分营养成分，而食用盐不含这些物质。
3、与食用盐相比，海藻盐是纯天然食品，所以更安全，而且添加了一些无机化学物质作为添加剂，既健康又安全。
4、所以，如果想补充体内的碘，可以选择海藻盐。如果家人健康正常，也可以吃食用盐。严格来说，两种盐之间没有好坏之分。要看哪种盐更适合自己，根据自己的需求买就好了。
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