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易消化的菜谱家常菜(易消化的食物有哪些菜谱)

2022-09-26  本文已影响 275人 

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1、陈皮猪肚汤

2、材料:陈皮6克,白术30克,鲜五花肉半个或一个,砂仁6克,生姜5片。

3、方法:先将五花肉去脂,放入开水中去腥,刮掉白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用水洗净。然后将所有材料放入汤锅中,煮开后小火炖2小时。

4、功效:健脾开胃。特别适用于腹胀、食欲不振、消化不良。

5、桂花粥

6、材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。

7、方法:粳米洗净。将桂花、茯苓放入锅中,加入适量清水,用武火煮沸,再转文火20分钟,滤渣留汁。将糯米和汤一起放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再用文火煮至米烂成粥。早餐和晚餐每天服用一次。

8、功效:调理肠胃,促进肠胃消化。

9、白菜豆腐汤

10、材料:白菜心2000克,冻豆腐一块,红绿甜椒100克,水煮黄瓜汁适量,盐、鸡精适量。

11、方法:将菜心和红灯笼椒切成4厘米长的细丝。将白菜、红椒丝、冻豆腐用精盐腌制20分钟,控制盐水,加入味精、黄瓜汁。当锅里的水烧开后,倒入上述材料,加盐和鸡精。

12、功效:促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,不仅可以治疗便秘,还有助于营养的吸收。

13、京华火腿萝卜汤

14、材料:白萝卜400克,火腿75克,生油10克,盐少许,葱姜末。

15、方法:将萝卜洗净,切成大块备用;京华火腿洗净,用清水浸泡半小时,切成大块备用;姜切成细丝,洋葱切碎备用。锅里放油,爆香葱和姜丝,放入火腿片,加适量水;煮开后放入萝卜块,煮至萝卜软烂,再加盐调味。

16、功效:养胃生津、补肾壮阳、消食开胃、止咳化痰。

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