风干咸鱼的做法大全集(风干咸鱼怎么做好吃又简单的方法)

现在就有小编带大家了解一下，风干咸鱼最简单的做法，风干的咸鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、咸鱼500g洗净，切块，清水浸泡一小时；

2、洋葱6g洗净切成小块备用；

3、生姜5克、干辣椒3克洗净，切段备用；

4、锅烧开晾干，放入6g橄榄油；

5、将浸泡在不太咸的水中的鱼干片放入锅中；

6、咸鱼两面煎，这样会很脆很好吃；

7、加入2g蒸鱼酱，3g鸡精，葱花；

8、炒好，放锅里，美味的咸鱼干就做好了。

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