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说起美食,那是挡不住的诱惑!如今人们的生活富裕起来,每隔一段时间就要改善一下生活,享用一下美食。春天品一杯清茶,夏天喝一杯冰饮,秋天吃一顿大餐,冬天捞一捞锅底暖暖身子。美食不可辜负,正是有美食,生活才多姿多彩,更加美好。
说起美食,我就想起了第一次吃臭豆腐的情景。记得那是在大槐树下的老街上,商户云集,名有小吃遍布老远就有一股难闻的味道飘来。爸爸妈妈笑着带着我走向卖臭豆腐的摊子边,妈妈乐呵呵地说:“这是最美味的中国特色美食哦,虽然不好闻,但是吃起来味道可好了。”我捏着鼻子,半信半疑地说:“这么臭,怎么可能是美食呢?”闭上眼睛,张大嘴巴,把一块臭豆腐塞到了嘴里。哇!那臭豆腐外脆里嫩,炸至金黄的豆皮入口即化,特调的汤汁酱香浓郁,我越吃越香。这臭豆腐怎么这么好吃啊?妈妈看我吃得津津有味,摸摸我的头:“豆腐经过特殊的手法发酵后加工成美味的臭豆腐。这还觉得不过瘾,冲到小摊前,兴冲冲地说:“再来一份臭豆腐!”付了钱,我拿着一碗臭豆腐心满意足地离开了……
烈日炎炎下,要是来一杯冰奶茶该有多舒爽。一股清凉冲入嗓门,天似乎不那么炎热了;丹桂飘香的季节,菊黄蟹肥,亲朋好友欢聚日,大家边聊边品尝着丰收的瓜果和圆圆甜甜的月饼,觥筹交错,谈笑风生,饭后再喝上一杯香醇的清茶。和亲朋好友共享美食,岂不快哉!
最令人向往和期盼的还是冬天的火锅,既能驱寒,又有热闹的气氛。寒冬腊月,天寒地冻,北风萧瑟,家里却一派温馨的场面:暖气开得热热的,餐厅橘黄色的灯光下,映衬祥和欢乐的气氛。桌上的火锅正沸腾着,鲜红的汤汁和浓浓的白汤,那是鸳鸯火锅,喜爱吃辣的坐一边,不喜欢吃辣的另一边,各有所爱。周围摆满了各种蔬菜和牛羊肉,鸡鸭和海鲜一应俱全。果然,火锅与冬天是最好的搭档。
锅底的鲜美汤汁煮开,就可以加入蔬菜,涮肉了。一片肉入口,口腔里顿时火辣辣的,一股暖流涌入肚里,再从肚里窜遍全身,浑身都暖烘烘的,顿时一点儿寒冷也没有了。嘿!那块羊肉熟了,我“手起筷落”猛地把肉夹住,塞进嘴里,“哇啊!烫死了!”我张嘴哈气,忙用手往嘴里扇风,旁边的奶奶笑了笑:“没人跟你抢,慢点吃。”我鼓着嘴逗大家:“吃火锅就是讲究一个抢字,要不抢还叫吃火锅吗?”惹得全家人哄堂大笑。餐桌上欢笑阵阵,其乐融融。
吃不完的美食,说不完的生活。美食让生活更美好!