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桃干怎么晒家常做法小桃子做桃干(桃子干制作是晒还是蒸)

2022-12-01  本文已影响 247人 

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1、2.将桃片放在晾衣架上,放入干果烘干机中。

2、3.70度开机10小时左右,根据干桃的粗细调整时间。中间上下切换烤架,使其受热均匀。

3、4.当干桃水蒸发变得简单时,取出晾衣架,将干桃冷却后放入密封的罐子中。

4、桃子:

5、桃素有长寿桃、仙桃之称,又因其肉质鲜美而被称为天下第一果。桃肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和木糖)和挥发油。每100克鲜桃含有88%的水分,约0.7克蛋白质,11克碳水化合物,热量只有180.0千焦。

6、桃树树干分泌的胶质,俗称桃胶,可用作粘合剂等。它是一种多糖,可水解生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸等。可食用也可入药,具有破血、调血、补气的功效。

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