现在就有小编带大家了解一下，蒜蓉生蚝粉丝的做法，蒜蓉生蚝粉丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、12生蚝，用刷子刷一下，然后放锅里蒸10分钟左右。牡蛎多的话可以蒸两次！
2、蒸熟冷却后用刀切开，去掉顶壳！去掉牡蛎的内脏(有点绿色的部分！
3、打扫干净！
4、大蒜去皮切碎！
5、锅里放油，烧热，放入蒜粉，翻炒至表面微黄，放入糖、盐、酱油，不要炒！
6、将粉丝用热水焯一下！拿出来备用！
7、把装好的生蚝装盘，装上粉丝！
8、加上炒蒜！放入蒸笼蒸5分钟左右！
9、放在锅里，稍微凉一下，就可以品尝了！不要太冷！还不如趁热吃！
