猪肚怎么做才不会缩水(怎么能让猪肚变厚)

现在就有小编带大家了解一下，猪肚怎么做不会缩水，猪肚怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、五花肉洗净，用开水焯一下，切成细条。

2、用新鲜的蘑菇，洗净切块，洋葱洗净切块。

3、大火，锅里放油、盐、姜，烧热。

4、倒入五花肉，大火翻炒，加入黄酒去腥，把汤炒干。

5、用蘑菇炒。

6、加入酱油，调整颜色。

7、五花肉和香菇都熟了，撒上葱段。

8、加入味精，翻炒均匀。

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