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西餐应该怎么拿刀叉(西餐拿刀叉的方法)

2022-10-11  本文已影响 479人 

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1、“左叉右刀”是西餐中刀叉的握法。在西餐中,刀子用来切菜,叉子用来叉菜。切食物时,左手拿叉,右手拿刀。用叉子压住食物,防止它移动,然后用刀把它切开。使用刀叉时,刀叉应放在大拇指和中指之间,食指用力按压即可,切起来方便省力。

2、需要注意的是,不同尺寸的刀叉有不同的作用。一般大叉可以用来吃沙拉等食物,中叉可以用来吃肉,小叉最适合吃鱼。在刀的使用上,吃牛排的时候要选择最锋利的刀,这样就不用太费力去切牛排了。

3、用餐时,左手拿叉,右手拿刀。用叉子夹住肉,切成小块再吃。切食物时,刀叉稍微向盘子倾斜,而不是垂直使用。刀叉的柄应该握在你的手掌里。

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