现在就有小编带大家了解一下，虾仁蒸蛋的做法大全，虾仁蒸蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鸡蛋、灰尘、胡萝卜洗净。
2、干净的大虾。脱去虾线，剥去外衣。
3、用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。
4、准备小碗，青豆。
5、胡萝卜切片后，用模型工具剪出想要的形状。
6、将鸡蛋打入大碗中，加入盐。
7、根据鸡蛋和蛋壳，即60毫升水，预先准备好冷开水。
8、向鸡蛋中加水，搅拌均匀。
9、将蛋液过滤到小碗中，滤出气泡。
10、把它放在蒸锅里
11、盖子，盖子就像一个碗，既可以当盖子，也可以盛食物。
12、大火烧开，中、小火蒸5分钟左右，加入腌虾，再蒸5分钟左右。
13、然后在水中放盐，将青豆和胡萝卜焯一下。
14、5分钟后，虾被蒸熟。
15、取出青豆和胡萝卜。
16、加入煮熟的葱花油，儿童酱油即可享用。
