现在就有小编带大家了解一下,玉米排骨海带汤的做法,排骨海带汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备排骨。我买得更多。我个人喜欢吃肉。将出血的水浸泡在清水中。可以换几次水,然后洗干净备用。
2、将锅放入冷水中,大火烧开水。
3、在水里放一汤匙料酒。
4、肋骨变色后取出。不要煮太久。它只是来清除血迹的。
5、准备好其他材料,提前泡好干货,然后切块备用。泡海带去掉一些盐味,不然会咸。切小葱。姜片。
6、再拿一个锅,放入排骨,加入开水,一次加够,不然后面的菜就不够了。然后加入姜片,大火烧开,再小火煨,半小时左右就能看到汤变白了。继续煮总共一个小时左右,可以用筷子试试软的程度。
7、然后依次把蘑菇和黄花菜放进海里。
8、加入食材,大火烧开后转小火,继续焖15分钟左右出锅。出锅时加入香葱沫,香气扑鼻。
9、最后的效果~是不是看起来很有意思~吃吧。