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关于做饭的作文高中(做饭初中作文)

2022-09-29  本文已影响 606人 

篇一:自己做饭作文高一

放寒假的时候,我老师说让我们学做一道菜。

从昨天开始,我就一直在想,做什么菜好呢?今天早上,我决定学做鸡蛋炒蕃茄。

中午,我围上妈妈的围裙,戴上袖头儿,准备下厨。我凭记忆,从储物柜里拿出一个碗,又拿了一个生鸡蛋,打在碗里。这时,我的“师傅”——妈妈说:“再打一个,一个不够吃。”我只好又打了一个鸡蛋在碗里。鸡蛋拌匀后,妈妈说:“锅里有水,火打开,把水弄干,再打开抽油烟机,准备抽油烟。”我打开了火和抽油烟机,在把水烤干的过程中,妈妈又让我拿一个蕃茄,洗干净,切一半用。我从筐里挑了个又大又红的蕃茄,在水龙头下用清水冲洗得干干净净,然后放在案板上,用力切成了两半儿。可是一半儿大一半儿小,我选了大的那半儿,把它切成一小块一小块,由于我刀法不怎么样,所以切出来的蕃茄块有大有小、有宽有窄,切着切着,我自己都笑出声来。

锅里的水干了,是往锅里放油的时间了。我拿着油瓶,却不知道放多少,只好让妈妈帮我看着。“好了。”我连忙把油瓶收回来。正准备倒鸡蛋,妈妈说:“等油热了再倒。”我左转转,右转转,突然,我闻到一股油香味,油热了!我往锅里倒入刚刚拌匀的鸡蛋。

“滋啦啦”一阵油声,刚倒入锅内的鸡蛋还没分开,像一张大饼,还起了一个乳黄色的小泡泡。有的蛋液还没沾上油,我问妈妈怎么让鸡蛋分开呢?妈妈说:“让蛋液都沾上油,再用锅铲翻炒一下。”我试了试,鸡蛋果然分开了,我又准备倒蕃茄。“滋啦啦”又是一阵油声,油星溅了我一身,还好我穿了围裙。当鸡蛋成嫩黄色和蕃茄溶在一块时,我放入了点盐,再翻炒几下,又加了一点水,等鸡蛋成金黄色时,就可以出锅了。

闻一下,真香!吃一口,更香!可我却把案板弄得汤汤水水,还有鸡蛋液,妈妈让我过去看时,我不禁哈哈大笑。

看着自己炒的菜,真有成就感。同时也体会了妈妈做菜的不容易。自已炒菜,真有趣!

篇二:自己做饭作文高一

人生有许许多多的第一次,每一次都是那么回味无穷,值得珍藏!我也不例外,尤其是我的第一次做饭。

有一次,老师布置了一项作业:给父母做一顿晚饭,我惊呆了,连开火都不会的我怎么呢?我垂头丧气地回到了家,我正愁着做什么饭时爸爸回来了,我把想法告诉爸爸,爸爸说:“那我们一起做!”说着拿出一把韭菜和两个圆滚滚的鸡蛋,爸爸先把韭菜择好,洗好,切成五段,下面就是打鸡蛋了,只见爸爸把鸡蛋在碗边上轻轻地磕了一下,鸡蛋里的蛋液立刻流了出来,把鸡蛋壳一掰,蛋清和蛋黄掉了下来,落在了碗里,看着不难,我也来试着打一个!

我照着爸爸的样子,把鸡蛋在碗上轻轻磕了一下,咦?怎么没有反应?爸爸说:“宝贝,你再用力点。”这次,我使劲一磕,呀!用力过猛,鸡蛋烂在了手里,我赶紧把鸡蛋放在碗里,蛋黄和蛋清一骨碌地流了出来,把蛋壳挑出来,虽然没有爸爸那么完美,但也是“大功告成”了。

我拿出一双筷子,戳进蛋黄里,顺时针方向搅了起来,不一会儿刚才清亮清亮的的蛋液变得金黄金黄,可以开始炒啦!

爸爸把手放到我的手上,把柄向下一按,轰的一下,火苗全部出来了,油烟机也开始工作,我小心翼翼地倒上油,油热了之后,爸爸说:“放鸡蛋!”我连忙把鸡蛋倒进去,鸡蛋像蓬松的织布,发出噼里啪啦的声音,我用铲子铲了几下倒进碗里,下面就可以炒韭菜了,把切好的韭菜放进锅里翻炒,爸爸说:“炒久了就不好吃了”,我跟爸爸学着,把韭菜和鸡蛋盛入盘子里,这样一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋就好了。

将近12点的时候,走廊了想起了熟悉的脚步声,是妈妈回来了,妈妈问我:“宝贝,是什么这么香啊?”我笑着告诉妈妈是我做的鸡蛋炒韭菜,妈妈听了诧异的笑了,我用筷子夹了一个鸡蛋上放到妈妈嘴里,妈妈津津有味地吃着,不住的点头说好,我心里别提有多开心了。

原来做菜并没有那么难,妈妈下班的时候,能吃到我做的香喷喷的菜真的很开心,还能减轻爸爸妈妈的负担,真好!

篇三:自己做饭作文高一

生活中,总有一些事令人难忘。而令我难忘的是第一次做饭。

由于,爸爸妈妈这个周末要加一天的班,于是我决定自己动手做一次饭。虽说爸妈有点不放心,但是看我自信满满的样子,还是勉强答应了。不过临出门时,除了反复交待要注意安全之外,老妈还给了我一大堆提示。比如,米要淘洗干净再放到锅里,不要被油溅到了,放盐时要少一点,做好后要记得关个煤气。我表面上听得很认真,其实心中早已期待着中午的到来了。

一转眼就到了中午,我迫不及待地走进厨房,准备大显身手了。我盛出一碗米,放进锅中,然后用水冲洗干净,放进电饭锅中,先按下“煮饭”,再按“开始”,饭就开始煮了。接着当然是做菜啦!今天我打算做最爱吃的“西红柿炒蛋”。我先从冰箱里拿出一个西红柿和两个鸡蛋。之后拿出刀,把西红柿切成一小块一小块的。再把蛋打碎,倒进碗里。倒得时候,我不小心把蛋弄得满手都是。唉,还得多练练做菜啊!开火,倒油,当油烧热后,放入搅好的蛋,锅里立刻“哧”地一声响,我连忙拿起铲子,在锅里胡乱挥了几下,把蛋煎成两面金黄后铲进了碗里。接着,又是先倒油,等油热了以后,我把切好的西红柿全放进锅里。西红柿一进锅里,油就四处乱溅。我赶紧用铲子炒起来,想不到油竟溅到了我的手上。我用水冲了冲手,还好没有伤着。当我再看锅里时,发现锅里的西红柿都有点焦了。于是,我赶紧把炒好的蛋倒进锅里,用铲子翻了几下。该放盐了。要放多少盐呢?我犹豫不决,拿起盐袋,想一点一点放,可手一抖,倒了好多,我也不知该怎么办,只好趁盐还没玩起“捉迷藏”时,用铲子把盐铲出来一些。铲出后,我又炒了几下,放点鸡精,就算大功告成了。不一会儿,饭也熟了。我把饭菜盛了出来,尝了一口菜,果然还是咸了。但是,毕竟是自己亲手做的,再怎么难吃也不嫌弃。我也只好皱着眉头,吃完自己的“杰作”了。

通过这次做饭,我深深体会到了爸爸妈妈平时做饭的辛苦,以后一定要多帮他们做做家务!

篇四:自己做饭作文高一

今天,老师布置了一个学做菜的任务。一回家,我就迫不及待地对外公说:“外公,教我做一道菜吧。”外公笑着说:“那我就教你一个简单点的吧。”我心里很激动。

当我兴致勃勃地跑进厨房时,外公已经开始做准备工作了。他一边洗着挑拣好的韭菜,一边对我说:“今天,我们来做个韭菜炒小藕。你去把那段藕的皮给削了,就像削苹果皮一样。”我爽快得答应了。没想到削藕皮比削苹果皮难多了。我用尽力气,还是削不好。最后还是外公帮忙才完成了削皮的任务。接着,开始切藕了,外公说:“要把藕切成丝,那就要先切成片。”我两手握着刀,用九牛二虎之力,可刀下的藕像块石头一样纹丝不动。外公哈哈大笑:“你力气太小了,还是让我来吧。”外公可真厉害,只听“啪啪啪”清脆的声音,不一会儿,那块“坚硬的石头”就变成了粗细相同的丝,我不禁鼓起掌来。

下面轮到我大显身手了。我先倒了点油在锅中,又顺手拿起藕丝准备倒下去。外公忙拉住我:“别慌,心急吃不到热豆腐,先等油烧热了。”等了几秒,藕丝下锅了。我拿着锅铲,学着外公,有模有样地翻炒起来,雪白色的藕娃娃们在锅里欢快地跳起了舞。接着,我用同样的炒了韭菜。最后,再把韭菜和藕丝一起倒进了锅。外公提醒我要放盐,我点点头,打开了盐罐。我先放了小半勺盐,然后夹了根藕丝尝了尝,有点淡。于是,又加了点盐。外公高兴地夸我会动脑筋。我心里乐开了花。

菜终于好了。我把我的劳动成果端上了餐桌。全家人边吃边竖起了大拇指,我开心地笑了!

篇五:自己做饭作文高一

今天,我们还在床上的时候,妈妈告诉我说,今天舅舅要来给我们家给我过十岁生日!妈妈还跟我透露说,舅舅给我买了一个玩具,我猜舅舅肯定给我买了一把玩具枪!我真希望舅舅能早点到来!

我们起了床,开始分工,做准备工作,迎接舅舅的到来!爸爸去菜场买菜,我和妈妈在家里搞卫生。一会儿爸爸就回来了,手里拎了一个大袋子,里面有荷兰豆、四季豆、包头鱼,还有茄子和大蒜。于是,我和妈妈开始摘菜。首先,我从袋子里拿出茄子,妈妈教我先把茄子的头摘了,再把茄子的末尾也摘了,很快,我们就把茄子摘好了。接着,我们开始摘荷兰头,先把荷兰豆的头掐一下,再拉一下,旁边的竟就拉出来了,不一会儿,我们又把荷兰豆摘好了。四季豆也跟荷兰豆一样的摘法。最后的一条鱼,因为我和妈妈都不会杀鱼,只好让爸爸来处理了,只见爸爸先把鱼鳞给刮了,然后再给鱼开膛破肚,把鱼肚子里的内脏全挖了,只剩下一个鱼泡,还要把鱼鳃给挖了,最后把鱼冲洗干净,然后放在菜板上切成一块一块的,放在盘子里备用。

菜全部摘好了,在烧之前,要把菜洗干净,我把袖子挽地高高的,先找了一个盆,打开水龙头后,吧每一个才仔仔细细的各洗三遍,终于,所有的菜都洗好了,只等下锅了。

首先,妈妈教我烧荷兰豆。第一步,先把锅子烧红,再把油倒下去,等油温到了五成熟的时候,把准备好的荷兰豆放下去,然后用铲子不断的翻炒,连续翻炒2分钟后,可以放盐了,放好盐继续翻炒几下,就可以放味精了,这个时候,荷兰豆就差不多熟了,拿了一只盘子就装盘!哈哈,我的第一个菜就烧好了!后面几个菜,我都照葫芦画瓢的烧好了。最后一个鱼,因为太复杂,加上爸爸烧好的鱼特别好吃,这个艰巨的任务就交给老爸了!

这个时候,舅舅也来了,他不但给我拿来了好多好多好吃的东西,整整10大袋!最让我激动的是,舅舅果真送我一把我最爱的玩具枪!

今天,我不但学会了烧菜,还收到了心爱的礼物。我真的好开心啊!

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