首页 > 论文范文 > 管理论文

为什么要学会冲茶技巧论文,茶叶冲泡技巧论文参考文献

2024-01-28  本文已影响 402人 

今天中国论文网小编为大家分享毕业论文、职称论文、论文查重、论文范文、硕博论文库、论文写作格式等内容。1. 茶叶冲泡技艺论文

所谓“一泡水”就是:洗涤茶叶,因为茶叶在制作工艺中或多或少留下一下灰尘之类的东西,需要用高温开水淘洗赶紧,然后把第一次泡的茶水倒掉。

所谓“二泡茶”就是:二泡茶是端起茶杯的沉醉,让人陶醉在茶的香味中,一醉方休,不醉不归。

所谓“三泡四泡是精华”就是:当茶叶泡到第三次和第四次之后,茶叶的精华就基本泡入茶水中了,再泡也就无意义了。

2. 泡茶的论文

论文等科研成果发表后应妥善保存,尤其是要注意保存的介质以及保存方式,以免酿成大祸,后悔莫及。

无论是对学生或者科研工作者,论文的重要性不言而喻。妥善保存论文等科研成果,首先应注意保存纸质版,尤其是发表论文等科研成果的当期刊物,最好保存多份。第二,应该及时保存论文等科研成果的电子版,没有电子版的应进行扫描或者拍照。第三,论文等科研成果应多份保存,电子版应予备份。第四,应该加强所保存论文等科研成果的管理爱护,避免发生火灾、泡水损坏等意外事故

3. 茶艺表演冲泡茶叶过程中的基本程序

1、洗杯。先将烧沸腾的泉水注入空碗,将茶杯放入空碗,用茶夹夹住茶杯,在碗中旋转。再将空碗中的水倒入盖碗,晃动几次,再倒入公道杯中晃动几次,最后倒掉。

2、泡茶。先在盖碗中放入茶叶,将开水注入盖碗,注意壶要放高。再晃动几次盖碗,快速将水倒入公道杯中,速度一定要快。将茶水从公道杯倒入空碗,将茶杯放入空碗中,再洗一遍。再次倒入开水,用盖拂去泡沫,盖上盖子,放置一会后放入公道杯中。

3、分茶。按照长幼尊卑的顺序先给客人倒茶,最后给自己倒茶。客人全部品过后,主人才可品茶。

4. 茶叶冲泡程序中三个基本要素

①雅致的环境。首先,必须有一个很适合喝茶的环境,或在家中独辟茶室,或占家中客厅、飘窗处一个区域;或在茶艺馆,中式、西式或日式等。品茶时可以听音乐、抚琴、焚香、赏画等。

品茶环境需雅致

②精美的茶具。可以根据自己的喜好来准备茶具,可以根据茶室的整体风格来选用茶具,也可以根据所泡的茶叶来搭配茶具。

③上好的茶叶。茶叶贵在适口一般在信誉好的茶店购买的茶叶较有保障。可根据季节或者自己的喜好来选择适合自己的茶叶。

④适合的方法。每类茶都有不同适合的沏泡方法,选好茶叶,选对了合适的茶具,更重要的就是适合的沏泡方法。

5. 浅析茶叶冲泡技艺论文

具体的方法要看喝的是什么茶。

1、一般拿普洱和铁观音来说,泡好茶叶之后,把茶叶取出来倒掉,只喝泡好的茶水,把茶叶放在杯子滤网的上面。

2、还有就是一般的茶叶,泡好茶叶之后,喝了,再加水,那么,就把滤网取出来,把茶叶放在杯子里,把滤网在盖上,加水,泡好再喝,喝完了再继续往里面加水,继续泡,好处是茶叶可以充分的利用,缺点是第一次或是从第二次开始之后,茶水的味道就不是那么好了。

喝茶为什么要过滤:1、茶汤里不会有那么多的茶渣。过滤一下,茶汤没有渣沫,茶汤颜色和口感都会比较好。2、喝茶的时候要过滤一下的原因:茶叶制作的过程中,会有一些茶梗和茶末没有挑选干净。没有过滤一下,茶梗在茶汤中浸泡,也会产生苦涩的味道。

清洗:可以利用平常见到的物品来清洗,可以使用食盐或者粗盐来去除杯子上的茶渍或污垢,来回涮洗两三分钟,就会发现污垢慢慢消失。

6. 茶叶冲泡技艺论文题目

雀舌茶、竹叶青、君山银针、西湖龙井、安吉白茶、都匀毛尖、白毫银针、信阳毛尖等茶品,冲泡之后呈竖立杯中的状态,其中尤以雀舌、竹叶青显著,此类细嫩且以嫩芽为原料制成的茶品,经过热水浸润之后,茶梗部位所吸收的水分比芽叶部位吸收的更多,因此呈竖立杯中的状态。

7. 对泡茶技术的理解

茶艺师的一懂四会八知道是中国传统茶道文化的基本要求,它包含了茶艺师应懂得的基本知识和技能。具体来说,一懂指的是茶文化知识和文化底蕴,包括茶叶品种、生产工艺、茶叶分类及饮茶礼仪等;四会指的是掌握茶具、水、茶与火的使用技巧,分别是茶具的挑选和使用、水质的选用和使用、茶叶的选用和掌握冲泡的关键要素、火候的掌握;八知道指的是茶艺师必须熟悉的茶的历史文化、茶道的道理、人的性情心理等八个领域的知识,以更好地服务和沟通顾客,提供更好的茶艺服务。茶艺师的一懂四会八知道对提高茶艺师的专业水平,增强服务态度和茶文化传承具有积极作用。

8. 茶叶冲泡操作程序实验心得

1、温杯

泡茶的第一步,就是要在茶里注入热水,也就是温杯,事先在急需(茶壶)或是茶杯之中倒入滚开的水,一般水温要在90°以上,作为温杯之用。茶器温热之后便将热水倒掉。

2、取茶

冲泡一次的茶叶大约就是一大匙(约6g)。尽量使用茶匙,每次都取差不多的分量,如果有条件的啊,可以用测量工具,尽量避免目测取量。

3、以手感受杯子是否已达到适温

在事先以沸水温好的茶杯或茶壶注入90度的沸水,当手感觉到杯子传来的热度时,便是泡茶的适合的温度。如果温度不够可重新温杯一次即可。

4、茶叶浸泡

取适量的茶叶放入茶杯或是茶壶中铺平。注入差不多盖过茶叶的热水,盖上茶杯或是茶壶时,观察茶叶浸泡在热水中的状态。茶叶一般都要浸泡在热水中,在盖上茶杯或茶壶。

5、萃取

餐茶叶吸收了热水之后,变得橙黄绿色时候,便是“倒茶”的时间点了。接着以一连串的动作,将剩余的热水倒入,盖上盖子,把茶汤分别倒入茶海或分茶器中。

6少量分次倒茶

倒茶的时候要注意“分量平均、浓度一致”。最好是“少量分次”的方式可便于调整。观察“茶汤的状态”,并询问与你喝茶的人的回应。以便下次冲泡时候进行调整,这也是很重要的。

wWw.lunwen.net.Cn中国论文网免费学术期刊论文发表,目录,论文查重入口,本科毕业论文怎么写,职称论文范文,论文摘要,论文文献资料,毕业论文格式,论文检测降重。 返回管理论文列表

展开剩余(
仪控专业技术总结报告,仪控方面论文可以写什么上一篇: 返回列表下一篇:

继续阅读

热门标签