观察是人们认知和改造客观世界的重要手段。本文围绕如何让幼儿从小养成爱观察、爱思考的习惯，习得科学的观察方法，以帮助幼儿积累更多的经验，更好地认识世界。笔者结合幼儿教育实践进行了相关的阐述。 幼儿对周围世界有着极强的观察欲望，但其目的性、精确性、持续性、概括性都较差，如果能以其观察兴趣为基础，以适宜的方式引导其进行适当的记录，不仅能提高他们的观察能力，还能让教师的工作更加有的放矢。 在科学领域活动中，观察、思考、实验和记录交互使用能够让师幼实现在思考中质疑，在实验和观察中论证，在观察的基础上生成新问题的共同成长。刘老师为了证明温度也能使空气流动的原理，设计了“舞动的小蛇”这一实验，但火焰的大小、小蛇的粗细和重量，都会对实验的效果产生影响。为了把握这些因素，她做了近20次的实验。在《空气中有什么》活动中，一位幼儿说：“我爷爷说空气有水。”马上有幼儿反对“有水就湿了，也没湿呀？”“是，没湿！爷爷还让我看了呢！水开了就冒气了，那气就是水变的。不信你也回家看看。”为了满足幼儿的好奇心，教师就带他们到厨房看了一下，还验证了冒出来的气到底是不是水变的，幼儿都认可了空气里有水蒸气的说法，有的还说：“看！气多了就像雾一样。” 在丰富多彩的生活和美丽广阔的大自然中，有许许多多值得细心观察的事物，要想让幼儿成为一个善于观察、乐于发现的人，教师就要成为他们的观察伙伴，追随他们的兴趣和目光，当观察遇到难题时，和他们共同想办法解决，支持和满足他们的观察，如通过边实验、边观察发现科学的原理，通过对比观察思考解决问题的有效方法等。幼儿园院子里成群的白鸽始终是最吸引幼儿的动物明星，他们喜欢看白鸽展翅在空中成群地飞翔，他们喜欢撒一把玉米在地上看白鸽争相进食，他们喜欢走近它，同不怕人的白鸽问好……一天，大班的幼儿突然有了这样的问题，我们长大了，我们喂的鸽子也长大了，都要当鸽爸爸和鸽妈妈了，它们的宝宝是怎么长大的呢？鸽子生下来就能吃玉米、就能飞吗？我们看到的小鸽子怎么都和它们的爸爸妈妈一样？它们小时候什么样呀？一个个稚气的问题透着对知识的渴求，但由于鸽子孵化的地点和习性的制约，直接观察显然是无法实现的，怎么办呢？教师和幼儿围绕这一问题进行了讨论，最后决定由老师对鸽子的孵化过程进行全程的摄录，然后来同大家分享。教师为了完成这一任务，特地请了帮手，两个人每天钻鸽子窝，在隐秘的角落进行偷拍，经过近20天的不懈努力，一幅幅鲜活的图片、一段段充满生趣的视频展现在幼儿面前，他们凝神观看，欢呼雀跃，终于看到了小鸽子的成长历程。 观察无所不在，人们在看的同时，随时都可能产生新的认识和问题。因此，教师在和幼儿共处的过程中，要时刻关注幼儿的所见、所闻、所思，及时回应他们的问题，引发他们的思考，重视生活中的教育。金秋时节，教师和幼儿到菜园去采摘小柿子，幼儿在采摘的过程中传递着“绿的还没熟呢”的信息，发现了腐烂的柿子，教师适时地提出了一个又一个的“为什么”引发幼儿的观察与思考，进而生成了对“柿子为什么会烂”、“怎样能保存得更久”等有趣的问题及活动。
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