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12 微生物与污水处理 工业迅猛发展的同时也给人们带来了一定的环境污染在众多的污水废水处理方法中，生物学的处理方法因具有经济方便效果好的突出优点而被广泛应用在污水的生物学处理过程中，微生物起着特别重要的作。
微生物与我们的生活 微生物是一类肉眼看不见或看不清的微小生物的总称它们当中的大多数个体很容易被人忽略，因而，相对于人类对于动植物的认识，人类对于微生物的认识要晚得多然而，在历史上，微生物却一度在地球广袤的大地。
221 肉蛋奶水果和蔬菜等食品的表面都生活着很多的微生物，如果保存不当，常引起食品的变质和腐败222 罐头是人们保存食品的方法之一，但肉类罐头中存在着枯草杆菌梭菌等菌群由于芽孢的抗热性很强，在罐头制作。
人类对微生物的了解 探索 任重而道远，对微生物组的研究有望为人类 健康 问题和 社会 可持续发展提供新的解决之道 地球上微生物的诞生可以追溯到35亿年前，远早于人类的诞生然而，人类与微生物却“相识”甚晚，自1676年荷兰人。
微生物与人类的关系如下一般而言，人类与微生物的关系是相互制约，相互依存，处于一种动态平衡状态因为一方面，微生物可以引起食品的腐败变质，造成食品工业生产的大量损失，可以引起人和动植物的病害，给人类带来巨大灾难。
在肠道环境中这些细菌相互依存，互惠共生食物有毒物质甚至药物的分解与吸收，菌群在这些过程中发挥的作用，以及细菌之间的相互作用机制还不明了3微生物对人类最重要的影响之一是导致传染病的流行在人类疾病中有50%是。
4 适应强，易变异微生物对地球上恶劣环境的适应能力堪称生物界之最，其有益的变异后代可以为人类创造巨大的经济和社会效益5 分布广。
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