摘要：本文总结了大棚西瓜套种萝卜优质简约化栽培技术，具体包括品种选择、茬口安排、育苗、定植、田间管理及病虫害防治等方面内容，以期为种植户提供参考。
关键词：西瓜；萝卜；套种；栽培技术
西瓜地爬式栽培行距在2m左右，整个生育期的前期植株生长较慢，苗期45~55d。为了充分利用阳光、空气、土地等资源，提高产量，增加菜农收益，特从江苏省农业科学院引进西瓜品种苏蜜9号、从扬州大学引进红萝卜品种Mu-YT18，在江苏省西甜瓜体系赣榆推广示范基地青口镇申城村示范点进行优质简约化套种栽培。调查发现：Mu-YT18红萝卜肉质根出土部分比例为71.39%，肉质根光滑、皮红色、肉白色，肉质根长5.72cm、粗3.87cm，肉质根质量在50g左右，口感脆甜，折合产量为25264.5kg/hm2，按照收购价1.6元/kg计，销售收入达40423.2元/hm2，除去投入成本7500元/hm2，纯收入为32923.2元/hm2；西瓜苏蜜9号折合产量为39469.8kg/hm2，销售收入为315758.4元/hm2，除去成本79401.0元/hm2，纯收入236357.4元/hm2。合计纯收入269280.6元/hm2。由此可见，大棚西瓜套种萝卜优质简约化栽培种植模式可节省土地资源，提高菜农收入，有利于促进赣榆区蔬菜产业健康发展。现将大棚西瓜套种萝卜优质简约化栽培技术总结如下。
1品种选择
西瓜选用早熟、抗病、优质、高产品种，如小果型苏蜜8号、苏蜜9号、苏蜜1667号等，中果型苏蜜518号、苏蜜618号、8424、迁丽2号、迁丽4号等；萝卜选用生长期短、早熟的小型萝卜品种，如上海红萝卜、南京五月红萝卜、烟台红萝卜、蓬莱春萝卜、Mu-YT18红萝卜及赣榆本地品种半夏萝卜等。
2茬口安排
1月下旬结合整地施基肥，2月上旬做畦播种萝卜，3月上旬定植西瓜（2月上旬育苗），4月上旬萝卜采收上市，5月底至6月初西瓜采收上市。
3整地做畦
1月下旬翻耕土地，耕深30～40cm，晒垡1个月；2月上旬结合整地施腐熟有机肥52.5~67.5t/hm2、氮磷钾复合肥450kg/hm2作基肥，并撒施土传克星土尔奇微生物菌肥防治土壤病害；随后筑畦，畦宽2m、高30cm。
4萝卜栽培
4.1播种
2月上旬，做好畦后点播萝卜，每穴点播3～4粒种子。萝卜种子在穴内要均匀散开，株距为20～25cm。播种后，覆盖一层厚1.5～2.0cm的细土。用种量为9~12kg/hm2。
4.2间苗定苗
大棚萝卜出苗后，间苗尤其重要。当子叶展开露心时即可进行第1次间苗，只需将过密的幼苗间除即可；当真叶长至2片时再间1次苗，除去劣、病、弱、杂苗，留壮苗；当真叶长到5片时开始定苗，将萝卜株距控制在25cm左右。
4.3中耕培土
中耕可以疏松土壤，利于幼苗生长和肉质根膨大。萝卜苗期需要中耕2次，封垄前结合培土再中耕1次。
4.4肥水管理
在申城示范点大棚内安装滴灌设备，采用水肥一体化滴灌追肥技术。在萝卜播种后30、45d，结合滴灌追施水溶肥450kg/hm2；当萝卜肉质根开始膨大时，追施叶面肥磷酸二氢钾溶液3次，以提高萝卜产量及品质。萝卜苗期无须浇水，只有土壤发白才可浇水；当肉质根开始膨大时，滴灌浇水3次。
4.5病虫害防治
萝卜病害主要有黑腐病、霜霉病等，虫害主要有菜青虫、蚜虫、小猿叶虫等。在栽培中，要注意防寒保温，加强田间通风透光，以减少病虫害。黑腐病可以用75％百菌清800倍液喷洒防治，每周1次，连续防治3次。霜霉病可用25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液喷洒防治，每周1次，连续防治4次。虫害可用18%吡虫啉2000倍液喷洒防治，每周1次，连续防治3次。4.6适时收获4月上旬，即间作的西瓜授粉前，开始收获。拔出萝卜，洗净泥土后上市。
5西瓜栽培
5.1播种前准备
5.1.1育苗地选择。选择距离定植棚较近、便于运送幼苗、光照和水源充足且背风向阳的地方作为育苗地，以培育壮苗，并减少幼苗运送过程中根系及茎叶的损伤。5.1.2营养土配制。按前茬为水稻的肥沃田土50%、腐熟牛粪20%、腐熟鹌鹑粪10%、草木灰10%、精细沙10%配制营养土，将所有原料过筛，然后混合均匀；再用40%甲醛100倍液均匀喷洒营养土，搅拌后用农膜覆盖营养土，堆闷3d；堆闷后再晾晒1周即可用。或者从正规厂家购买营养育苗基质。5.1.3浸种。在阳光充足的场地曝晒西瓜种子2d，在种子底下铺上报纸，每隔60min翻动1次，使其均匀受光。晒种有利于提高发芽率，并具有杀菌作用[1]。晒种后，用55℃的温水进行烫种，用水量是种子的2～3倍，然后搅拌至常温，浸种10h左右；或者用40%甲醛100倍液浸泡0.5h，取出后反复冲洗，将种子表面药液及黏液完全洗掉，然后浸种10h。5.1.4催芽。将浸泡10h的西瓜种子捞出，反复冲洗干净，然后用湿布包好，放在30℃左右的恒温箱内催芽。催芽期间，每隔12h把种子取出1次并用清水洗净，然后再放到恒温箱里进行催芽。冲洗种子可起到保湿防霉变的作用。一般经1～2d后，出芽率达80%时即可播种。
5.2播种
播种前，在育苗床上铺好电热丝（夜间温度低时进行加温）。用50孔穴盘装上配制的营养土或商品育苗基质，然后每穴用手指或小棍子在营养土或基质中压出一个1cm深的穴，将催芽的种子放入穴中，每穴放1粒种子；播种后撒基质覆盖，撒匀后抹平，保证每个穴都覆盖上基质；然后把穴盘放在铺有电热丝的育苗床上，并搭上小拱棚覆盖薄膜，四周封土压实，保湿保温[2]。
5.3苗期管理
5.3.1水肥管理。西瓜播种后要浇足底水，出苗后视穴面基质颜色浇水。当穴盘表面发白时，应该及时浇水。浇水要浇匀浇透，保持穴盘基质表层见干见湿。浇水时间一般选择上午或下午，中午温度高时不能浇水。当幼苗展开2片真叶后，可随水追施瓜菜专用水溶肥，每周追施1次叶面肥，连追3次。幼苗3叶1心移栽前，浇1次透水，以利于起苗。5.3.2温湿度管理。播种后，育苗棚温度白天保持在29℃左右、夜晚保持在18℃左右，空气湿度控制在65%左右。当温度低时，可用电热线加热；当棚温升至24～26℃时，掀起小拱棚膜一角通风；16：00以后再将拱棚膜盖紧压实，保证育苗棚夜间温度。5.3.3光照与通风。西瓜苗期需要足够的光照。当温度达到28～29℃时揭掉草苫，遇阴雨雪天也要揭掉草苫，增加棚内光照；也可以使用补光灯增加光照。移栽前，适当通风炼苗，让幼苗更加健壮，促进定植后缓苗[3]。
5.4定植苗标准
西瓜苗株叶色浓绿、叶片宽厚、叶柄粗、苗龄约30d、3叶1心时，即可定植。
5.5定植
赣榆区青口镇申城示范点大棚西瓜3月上旬定植。定植前15d左右，清除西瓜定植行上的萝卜植株，其余的萝卜可继续生长。此时萝卜叶片生长旺盛，肉质根即将膨大。定植棚施腐熟有机肥90t/hm2、过磷酸钙600kg/hm2、硫酸钾450kg/hm2、尿素375kg/hm2，筑小高垄，覆盖宽60cm的地膜。采用匍匐式栽培，每垄栽1行西瓜，定植穴在畦中央，藤蔓往两边顺爬。定植时浇透水，幼苗土坨面和畦面水平，用泥土将膜孔封实，并搭上小拱棚。株行距为2.0m×0.5m，栽植密度在9000株/hm2左右。
5.6田间管理
5.6.1缓苗期。西瓜定植后2～3d，若发现有僵苗、死苗，应立即拔掉补栽。如发现有苗萎蔫，可全株喷洒绿芬威2号800倍液。缓苗期少浇水，棚内温度保持在28℃左右。5.6.2伸蔓期。西瓜缓苗后，棚内温度要保持在25℃以上，但超过30℃时，应在背风处掀开大棚膜进行通风降温[4]。下午定植棚温度降到30℃以下时，关掉通风口。阴雨天及夜间要覆盖保温被，使瓜棚温度保持在16℃以上。缓苗后1周左右，利用水肥一体化滴灌技术施水溶肥150kg/hm2，促进发枝。伸蔓后，于下午进行理蔓，使瓜蔓往两边爬。待主蔓长50～60cm后，及时整枝，每株保留2条强壮枝蔓，其余全部抹除。5.6.3结果期。结果期，白天瓜棚内温度保持在25℃以上，最高温度不要超过30℃，夜间保持16℃。选择第2朵雌花坐瓜。采取蜜蜂授粉技术，每个棚放1箱蜜蜂（大约6000只蜜蜂）。在西瓜第2雌花开前2d的傍晚，将蜂箱放入瓜棚内高35cm的支架上，蜂箱门向南，蜂箱上放一层遮阴物，静止一会儿打开巢门。在蜂箱门旁边放一个盛有纯净水的容器，每天换1次纯净水，水上放少量漂浮物，以便于蜜蜂饮水和防止溺亡。10：30以前，瓜棚内温度保持在23～26℃、湿度保持在60%~70%，保证蜜蜂正常活动，以便给西瓜授粉。在蜜蜂授粉期间，禁止施药施肥，坐果后搬走蜂箱。西瓜坐果后，每株保留一个正常的幼瓜，抹掉其余的瓜。当幼瓜如鸡蛋大时，采用水肥一体化滴灌追肥技术滴灌水溶钾肥150kg/hm2，以后每隔1周滴灌1次，连续滴灌3次。西瓜收获前的10d内，禁止浇水施肥。一般西瓜坐果35～45d即可上市。5.7病虫害防治西瓜苗期病害主要有猝倒病、炭疽病、立枯病、菌核病、细菌性病害等，温度低、湿度大是发病诱因。因此，苗期要按照标准控制好温湿度，必要时喷洒70%甲基托布津1000倍液，每周1次，连续喷雾3次。大棚使用防虫网覆盖、黄板诱虫等绿色防控技术，虫害发生很少。后期由于大棚湿度过高，易发生炭疽病，可采用50%咪鲜胺锰盐粉剂2000倍液喷雾防治，隔周喷1次，连喷3次。
6参考文献
[1]陈雯，刘瀅，赵金霞.小型无籽西瓜日光温室栽培管理技术[J].辽宁农业科学，2015（2）：87-88.
[2]李吾强，杨宁，杨文，等.榆林日光温室小西瓜早春茬栽培技术[J].中国瓜菜，2014，27（增刊1）：123.
[3]李云飞.无公害西瓜露地延后高产栽培技术[J].中国园艺文摘，2012，28（7）：143.
[4]蔡爱武.西瓜嫁接高效栽培技术[J].农业科技与信息，2016（20）：77-78.
作者：高传清 张翠玲 王其枝 单位：连云港市赣榆区蔬菜技术指导站
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