摘 要：随着社会的发展，人们的生活水平的提高。近几年酒吧像春笋般纷纷涌现，酒吧比一般就餐环境文化氛围更浓烈一些，是人们休闲、交流的场所。因此，酒吧环境设计就显得非常重要了。本文针对酒吧室内环境设计谈一些体会。
关键词：酒吧； 室内环境
引言
在经济日益繁荣的今天，都市生活节奏越来越快，生活在都市的人们压力较大，渴望自己的心灵得到放松，渴望自己紧张、焦躁的情绪能够在一个合适的场所得到释放和缓解，同时寻求一种共鸣，达到心灵与心灵之间的沟通与理解。于是，酒吧应运而生，它为浮躁、烦闷的现代生活开启了一扇窗户，为人们提供了一个暂时“放松与自由”的归属空间。
1.酒吧个性的风格设计
可以说个性的风格设计是酒吧设计的灵魂，就像人类的思想。酒吧文化从某种意义上来讲是整个城市中产阶级的文化聚集场所，它最先感知时尚的流向，它本身自由的特性又吻合了人们渴望舒缓的精神需求。酒吧的设计风格应个性鲜明，一个理想的酒吧环境需要在空间设计中创造出特定氛围，最大限度的满足人们的各种心理需求。一流的空间设计是精神与技术的完美结合，无论在布局还是用色上都需要大胆而个性的设计，推敲每一处细节，做到尽善尽美。
2.酒吧空间结构设计
情感是生活中的一个重要组成部分，它影响着人们如何感知、如何行动和如何思维。通过人们的心理空间来划分酒吧的功能空间，如在平面规划中以中心吧台为核心，呈发散状分布各功能区域。依据功能要求，分别设置通道区、零点消费区、包间消费区、吧台区、演绎区、卫生间区和后厨区等，并根据人流动线形成环绕中心吧台的热点区域。
酒吧作为人际交往的场所，室内设计的焦点之一就是环境与人际交往的层面，酒吧设计表现为设计师应从消费者的角度出发，基于场所的空间，在空间结构设计中，错落有致的空间与平面的空间给人的感受是完全不同的。酒吧力求创造空间的丰富变化，如升高中心吧台后方的地面；将散座区域也适度抬高，以区分和公共通道的关系；将主入口往外斜向延伸，产生一个漏斗状的回廊，更增强进入室内时的神秘感；洗手间里整墙的镜子将相对狭小的空间无限延展。酒吧也十分注重处理细节来营造氛围，无论是入口大门，还是室内的卫生间门，拉手的处理都很特别。
另外，艺术品可改善室内的视觉感受，并对空间的艺术感受和心理感受都有不同程度的影响。从视觉方面来说，艺术陈设品可以填补空间，可以让它成为室内的视觉中心点，可以调节空间感受，弥补建筑本身的不足，使室内构图更加完整；从艺术感受方面来说，任何艺术品都有情绪的表象性，具象的抽象的都是如此。艺术品的主题、情调和个性、风格往往就决定了室内空间环境的主题、情调和个性、风格。在酒吧空间中常用的艺术陈设品主要有绘画作品、照片、雕塑等。
3.酒吧灯光设计
灯光是否具有美感是设计成败的因素之一。采用何种灯型、光度、色系，以及灯光的数量，达到何种效果，都是很精细的问题。
3.1酒桌灯光选择
为使酒水饮料和食物的颜色逼真，所以选用光源的显色性要好。在创造舒适的环境气氛中，白炽灯在运用上多于荧光灯。桌上部和座位四周的局部照明，有助于创造出亲切的气氛，在餐厅设置调光器是心要的。桌上照明要在300lx～750lx之间，一般情况下，低照度时易用低色温光源。随着照度变高，就有向白色光的倾向。对照度水平高的照明设备，若用低色温光源，就会感到闷热。
3.2大厅灯光选择
大厅内的前景照明可在100lx左右，高大空间内可设置壁灯、地灯、台灯等照明，以改善顶部照明的不足，同时也可以丰富空间层次。
3.3吧台灯光选择
服务台的照明要亮一些，在厅堂中要醒目，所以局部照度要高于其他地方。为了避免眩光，服务台的照明方式让顾客看不到光源为宜。
3.4舞台灯光选择
3.4.1激光灯
现在有专门为舞台设计的舞台激光灯，特点是可以连续使用较长时间，以满天星和简单的图案效果为主，起到营造气氛的作用。
3.4.2频闪灯
以LED灯为主，其特点是耐用、无需更换灯管，多为声控模式，起频闪作用。
3.4.3图案效果灯
图案效果灯分两种：一种是LED类，图案较规则。另一种是GOBO灯，所产生的效果图案比较生动。
3.4.4背景装饰灯
背景装饰灯有串灯和星空幕布等，多为LED光源起变换颜色和调节环境明暗的作用。
3.5走廊灯光选择
走廊的照明要亮些，照度应在75lx～150lx之间。走廊的灯具排列要均匀，以嵌入式安装为宜。光源应采用白炽灯。如果层高较大，可采用壁灯进行照明。
除此之外，在主要楼梯、出人口、交通要要道设置应急照明灯。
4.吧台设计
吧台是酒吧的一道亮丽风景，选料上乘、工艺精湛、在高度、质量、豪华程度上都是整个空间的焦点，吧台用料可以有大理石、花岗岩、木质等，并与不锈钢、钛金等材料协调构成，因其空间大小的性质不同，形成风格各异的吧台风貌。从造型看有一字形、半圆形、方形等，吧台的形状视空间的性质而定，视建筑的性格而定。酒吧的吧台是其区别于其它休闲场所的一个重要环节，它令人感到亲切和温馨，潜意识里传达着平等的观念。与吧台配套的椅子大多是采用高脚凳，尤以那类可以旋转的为多，它给人以全主位的自由，让人放松情绪。
5.酒吧色彩搭配
人们对色彩是非常敏感的，冷或暖，悲或喜，色彩本身就是种无声的语言。室内色彩与采光方式要谐调，这才是理想的室内环境。构成室内的要素必须同时具有形体、质感、色彩等，色彩是极为重要的一方面，它会使人产生各种情感，比如说红色是热情奔放，蓝色是忧郁安静，黑色是神秘凝重。
色彩的搭配在酒吧设计中是烘托气氛的最简单也最有效的方法。色彩搭配涉及到酒吧的各各方面，无论是从酒吧的市场定位，还是酒吧的工作服的设计，都在酒吧色彩设计工作的范围之内，因此酒吧色彩搭配属于一种跨学科的多元化行业。而在酒吧色彩搭配时我们要注意以下的几点，达到最好的效果。
色彩搭配时要注重与空间的搭配，一般选择的颜色不要超过3种，黑色和白色不包括在内。其中金色、银色可以与任何颜色相陪衬，黄色不包括金色，灰白色不包括银色。一般空间的色彩搭配一般为：墙的颜色要浅，地面的颜色要适中，家具可以选择深一点。尽量不用深绿色的地砖，天花板的颜色要浅于墙面或者与墙体同色。
6.结语：
酒吧是城市亚文化的栖居地。在酒吧中，如同沉醉于一种迥异于我们日常生活的氛围里，使人们心灵得到舒解和释放。以人为本，迎合现代都市人的心理，创造出酒吧的文化氛围，这就是酒吧设计理念的出发点与归属点。
参考文献：
[1]唐纳德·A·诺曼.设计心理学.中信出版社.
[2]宋一苇.酒吧空间与后现代艺术.思想战线.
[3]张青萍，赵静.酒吧，你因何而疯狂.室内设计与装修.
[4]吴林蒙.不羁的自由.室内设计与装修.
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