【摘要】：优化大黄多糖的提取工艺,并对大黄多糖的抗氧化性进行研究。以大黄为原料,采用溶剂回流法提取大黄中的多糖,确定大黄多糖的最佳提取工艺,对提取条件进行优化。再以超声波辅助提取作为对照,对比两种方法对多糖得率的影响。采用溶剂回流提取时,以蒸馏水作为提取剂,在料液比为1∶30,提取温度为90℃,提取时间为2 h的条件下,大黄多糖的得率最大可达15.7%。而采用超声波辅助提取,多糖得率较溶剂回流的提取方法低,在超声温度为70℃,超声时间为30 min,料液比为1∶35的条件下,多糖得率最大为7.9%。抗氧化性结果研究表明:大黄多糖对DPPH自由基的清除作用较为明显,随着大黄多糖浓度的上升,清除率显著增加。在浓度增加到0.8 mg/mL时大黄多糖与Vc对DPPH的清除率开始接近,之前均小于Vc。为大黄多糖的综合利用开发提供了理论依据。
【关键词】： 大黄 多糖 超声波辅助 提取工艺 抗氧化活性
【正文快照】： 大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称,也是中药材的名称,为蓼科草本植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。别名将军、黄良等,性寒、味苦[1]。是我国传统中药材,主要含大黄多糖、大黄素、大黄酸、大黄酚、番泻苷等。我国传统中医认为大黄具有清热解毒、通便
【参考文献】 中国期刊全文数据库 前6条 1 魏从师;冯晶;王玮;;浅谈大黄的临床研究与应用进展[J];中医临床研究;2011年16期 2 李道中;;掌叶大黄多糖对高血糖小鼠及正常小鼠的降糖作用[J];中国医院药学杂志;2007年03期 3 戴英,马建民,徐颖,蒋滢;大黄多糖对糖尿病小鼠血清脂质等几项指标的作用[J];上海实验动物科学;2004年02期 4 郭志伟;刘琳娜;;大黄及其有效成分的药理研究概况[J];中国药房;2006年22期 5 王苑铭;田林红;张娟;;大黄多糖对糖尿病动脉粥样硬化大鼠血糖、血脂、肝脂酶活性的影响[J];中国现代医药杂志;2008年04期 6 谢燕;李国文;马越鸣;;大黄多糖研究进展[J];中国新药杂志;2010年09期
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