摘 要：近几年中国经济发展迅速，汉语热正在日趋高涨。众所周知，韩国汉语学习者的人数在全球汉语学习者中的比重是最大的，且韩国汉语学习者的忠诚度也是最高的。伴随着汉语教学的进行，中华文化开始走进韩国中小学的汉语课堂，怎样将中华文化教学开展的有生有色将是本文的重点探讨之处。
关键词：对外汉语教学；韩国初中汉语学习者；中华文化；方法
自古以来韩国与中国就进行着频繁的政治、文化往来，韩国与很多其他亚洲国家一样，都处于汉语文化圈之内并深受其影响。近几年中国经济发展迅速，在中韩经济政治交流愈加频繁的背景之下，韩国汉语学习者的人数在全球汉语学习者中的比重最大，且韩国汉语学习者的忠诚度也最高。2012年正值中韩建交20年，从今年开始中国将陆续向韩国派遣近200名汉语教师志愿，这些老师将深入到韩国的各个中小学之中，与韩国当地的汉语教师合作教学。
一、在韩汉文化教学的必要性
语言是交际的工具，是文化的载体，是比要求对外汉语的教学在一定的文化为基础上进行。文化教学既可以增进学生对于外语的了解，又可以激发学生的学习兴趣。汉语承载着丰富多彩的中华文化，所以学习汉语的同时中华文化输入更是必要之举。
笔者通过调查发现，时下韩国中学的汉语教学课堂中，大部分学生都是第一次接触汉语。一所学校之中，几乎百分之九十八的学生都未去过中国或未接触过汉语，因此韩国初中生对于汉语以及汉文化的了解程度就可想而知，开设中华文化课势在必行。
二、文化教学的主要内容
以现阶段韩国首尔地区的汉语课堂为例，汉文化的讲解介绍主要采取以下两种方式：依照课本总结文化内容；汉语志愿者教师自行选取中华文化内容。首尔地区的汉语课堂采取后者的方式偏多，选取的文化内容主要包括以下几个方面：
1、中国的简介。如国土面积，行政区划分，人口，民族等；
2、中国传统节日，如春节、中秋节、端午节等；
3、观看中国电影，与校园文化有关；
4、中国的自然风光、名胜古迹；
5、中国的传统剪纸文化；
6、二十四式简氏太极拳；
7、中国的婚俗；
8、中国的饮食文化；
9、中国流行歌曲；
10、中国的茶文化。
〔1〕“人们习得一种语言,同时也就习得了这种语言中的文化因素,语言和融合在语言中的文化因素是同时习得的。语言系统中的文化因素也是语言能力和语言交际能力的构成因素之一”。语言教学应与文化因素相融合，但需要强调的是，汉文化教学只是正常汉语教学之外的辅助教学，不可喧宾夺主，用文化教学取代日常的语言教学。
三、文化教学需注意之处
1、选取文化内容时，应循序渐进原则。正因为韩国的中学生大部分都为汉语零基础者，所以文化教学的内容不宜过难，即使是当下教授简单内容的仍需韩方的汉语老师协助，因此更妄说内容深奥的中华文化。
2、应该与母语为汉语者的文化教学区别开来。母语为汉语者因为平时的耳濡目染，对于汉文化的积淀比较深厚，因此教学时可以进行深层的探讨和拓展，而对于初学者就应以简单内容为主，选取骨干讲解即可。
3、选取教学内容时，应持公正客观的态度。不可否认的一点是，中华文化并非都是精华，对于糟粕我们也要敢于进行批评，敢于正视自身文化的不足之处， 为学生呈现一个全面真实的中国。
四、中华文化教学的具体方法
中华文化的教学必须依赖于学习者所处的具体环境，脱离语言学习而进行的文化学习必定枯燥无味。学习者的环境主要为母语环境，汉语环境，学习者的汉语水平，学习目的，智力水平等。
中华文化教学的方法多种多样，具体来说主要为以下几个方面：
1、如教材上已配备汉语文化内容，应该尽量依照教材的编写和顺序进行。韩国当地的汉语教材作者大部分都为身处韩国教育一线的汉语教师，或者是资深的汉语研究者，所以韩国当地的汉语教材编写的都比较科学合理，有利于韩国本土学生的学习。
2、如汉语教材无相关文化内容，汉语老师就必须要自己进行选择。此时应考虑学生的实际情况，可在授课之前对学生进行一定的调查，询问学生的意见，根据学生的需求开展文化教学。只有知道学生所想，才能投其所好，达到良好的文化学习效果。
3、可以采用尽可能多的多媒体手段，例如PPT、视频、音频资料等。人类对于外界信息的接触是通过视觉、味觉、听觉、嗅觉、触觉来实现的，感官越丰富，接收到的信息便会越多。韩国中学生较活泼好动，好奇心更是强烈，图片、音频等资料对于他们来说具有很大的引力，且视频、音频等资料可以更直观、更客观的展现中国文化、经济、政治情况，此种方法可以大大提高学生中华文化习得的能力。
4、给予学生尽量多的实践体会的机会。尤其是对于剪纸、书法、太极拳等
操作性很强的课程，教师在进行一定的讲解之后应将更多的时间用于体会实践，让学生自己制作剪纸，自己动手写书法，既可以让学生身临其境，也可以让大大激发学生的积极性和创造性。就目前的韩国的中小学学生状况而言，学生们动手能力和创新能力比较强，所以多增加文化体验的机会只会利大于弊。如若条件允许，汉语教师亦可以带领学生参观和中华文化有关的建筑等实物，在视觉、听觉、嗅觉甚至于味觉的冲击下，授课效果会得到显著提升。
5 教师不断提高自身的文化积淀，丰富自身的知识储备和教学能力。毫无疑问，教师是学生知识的主要源泉，教师自身的素质决定着学生的水平。而作为一名汉语教师，需要不断教授学生中华文化，也要对于当下的流行文化了如指掌，这样才可做好文化的使者，友谊的桥梁，更要多学习韩国文化，从中发现中韩文化的异同所在，进而在理解学生文化背景的情况下，进行一定的对比分析，进行更恰当的授课。〔2〕“教师能将教学与实际交际相联系，并能说明文化差异在跨文化交际中的影响；能通过对比的方法对实际交际中的会话原则进行分析，从而理解会话的真正含义”。
参考文献：
[1] 国家汉办．国际汉语教师标准．北京：外语教学与研究出版社，2007．
[2] 赵永新.语言对比研究和对外汉语教学[M].北京:华语教学出版社, 1995.
作者简介：冯微（1986--），女，辽宁朝阳市人，吉林大学研究生。
研究方向：汉语国际教育。
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