生菜籽油的功效与作用及食用方法(菜籽油生吃的功效与作用及食用方法)

中国论文网小编为大家解析，关于生菜籽油的功效与作用及副作用，生菜籽油的功效与作用很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、1.菜籽油味甘、辛、温，吃生菜籽油可以润燥、杀虫、祛火、解毒。

2、2.人体对菜籽油的吸收率很高，高达99%。因此，菜籽油中含有的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养物质能被人体很好地吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的作用。

3、3.由于榨油的原料是植物的种子，所以通常含有种子的磷脂，对血管、神经、大脑的发育非常重要。

4、4.菜籽油中几乎不含胆固醇，害怕胆固醇的人可以放心食用。

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