怎样做炸香菇(油炸香菇的家常做法视频)

2022-10-06 本文已影响 649人

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准备好以下材料。首先，把蘑菇洗干净。然后切成块。在碗里撒上盐和胡椒，用手搅拌均匀。将蛋白搅拌均匀，打成细密的泡沫。将中筋面粉和玉米淀粉逐一加入蛋清中。搅拌成面糊。把蘑菇榨干。然后裹上面糊，放在煎锅里煎。煎至表面金黄。在锅上撒上芝麻、盐和胡椒粉。炒蘑菇做好了。