现在就有小编带大家了解一下，蟹黄蛋图片，蟹黄蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、菜单
2、蟹黄蛋
3、炒鸡蛋可谓是最简单最家常的一道菜，基本属于零烹饪零失败。如果在年夜饭上做一个“炒鸡蛋”，虽然很方便，但太普通也不足为奇。今天我做了一点小小的改变，把这个普通的“炒鸡蛋”升级为——个鸡蛋来品尝螃蟹。简单易行，方便快捷，也是一道口感极佳的菜。
4、思远没有人
5、成分和细节
6、四个鸡蛋
7、2个咸鸭蛋
8、1小片嫩姜
9、一撮盐
10、糖捏
11、简单的困难
12、十分钟。
13、美味可口
14、手工油炸
15、练习步骤
16、1.
17、将蛋黄和蛋白分别打入两个碗中。
18、2.
19、把嫩姜磨成茸。
20、3.
21、咸鸭蛋去皮后，用手切丝或用刀剁碎。
22、4.
23、将嫩姜、盐、糖、咸鸭蛋放入蛋清中。
24、5.
25、搅拌均匀。
26、6.
27、将2汤匙玉米油(或其他喜欢的植物油)倒入锅中，加热，倒入搅拌均匀的蛋白质混合物。
28、7.
29、一分钟后加入蛋黄，轻轻翻炒。
30、8.
31、待煎蛋凝固后关火，即可出锅。
32、温馨提示
33、因为咸鸭蛋是咸的，不要加太多盐。
