现在就有小编带大家了解一下,怎样炸元宵不崩油,怎样炸元宵很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先,我从市场上买了各种元宵。元宵比汤圆大,容易炒。
2、取出一些元宵,放入蒸笼。蒸笼上可以抹一些食用油,防止元宵粘在上面。
3、开始蒸,蒸的时候等3分钟,元宵表面有光泽,开始微熟。时间长了,元宵会变软,不容易炸。取出元宵,等冷却变硬后再炸。
4、锅里放油,油温后开始放元宵,用筷子转动,防止元宵粘在之前。不停地转,等四面焦黄后元宵就可以拿出来了。
5、一盘金黄又令人垂涎的油炸元宵就做好了。
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3、开始蒸,蒸的时候等3分钟,元宵表面有光泽,开始微熟。时间长了,元宵会变软,不容易炸。取出元宵,等冷却变硬后再炸。
4、锅里放油,油温后开始放元宵,用筷子转动,防止元宵粘在之前。不停地转,等四面焦黄后元宵就可以拿出来了。
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