摘要：我国农业在科学化机械化快速发展，相应的化肥产量和销量也不断上涨，化肥对粮食和农产品的重要性不言而喻，对保证国家粮食安全有重要作用。所以，重视化肥生产的质量问题，做好质检工作，提高化肥检验的技术，加大对化肥质量控制。本文主要论述了化肥质量控制的措施和化肥检测技术。
关键词：化肥；质量控制；检测技术
1常用的化肥检测方法
1.1检验化肥的溶解性
根据化肥中的化学元素的特性来检验，比如说氮肥，石灰氮不能溶解于水，除了这个元素其他的氮肥都可以溶解于水；而钾肥中的窑灰钾肥也不溶解于水，除此之外的钾肥也比较容易溶解于水；复合肥的溶解性很高，复合肥多是可溶性的磷肥；磷肥不是完全溶解于水的，有一部分的磷肥不能溶解于水；至于混合肥的溶解性，可以判断混合肥中磷素养分形态，根据形态的不同来判断混合肥。
1.2吸湿性的检验
由于化肥的特殊属性，在化肥生产时会改变它的吸湿性，质量好的化肥不容易吸湿和结块，如果化肥很容易就吸湿和结块，会影响化肥的使用效果。化肥如果遇到水或在潮湿的环境保存，或者被太阳暴晒，也可能会结块，存放时间越长，结的块就越硬，结块严重的化肥就不能继续使用了。往往假冒伪劣的化肥产品会有严重的结块现象，因为质量不合格，没有对化肥的吸湿性进行处理。
1.3烧灼检验法
用火烧灼化肥这种检验方法也是很常用的，在一块烧红的薄铁上放置要检验的化肥样品，由于温度太高化肥会有燃烧现象，此时要观察化肥燃烧产生的烟，包括味道、颜色、燃烧后的残烬。不同的化学成分会在燃烧中产生不同的化学反应，可以通过化学反应来判断化肥的质量好坏。比如说，碳酸氢铵燃烧时产生强烈的氨味并且伴随着大量的白烟，没有残留物被直接分解；硫酸铵会逐渐熔化留下残留物；硝酸钾在燃烧时会产生紫色的火焰；尿素燃烧后产生白烟会在玻璃片上留下白色结晶物。所以，根据不同成分的反应来判断化肥的物质含量，检验化肥的质量。
2提高化肥质量检测技术
2.1增加称样量来减少检验误差
化学检验是有一定的标准，化肥样品检验的称样量是按着国标来选取，化肥的检验是有误差存在的，这种误差会使检验结果和化肥的实际情况有一些不同，一般而言，会采用增加合适的称样量的方式减少误差，得出的检验结果会更加准确。具体在质量称取时，选择精度更高的天平，称取两个平行样品，这样的方式会使误差很小，因为增大检测的称样量，会减少检验结果的偏差，会使检测的结果更趋近于真实的化肥质量。读数的时候也要注意，滴定管每滴定一次要读两次数，这样会把读数产生的误差控制在合适的范围内，对减少检测结果的偏差也有很大的帮助。但是，这并不是指在检测中可以无限制的增大称样量，因为样品过多在真空干燥时容易产生样品受热不均或滴定体积超出最大滴定量程等现象，这比实验本身的误差更严重，所以称样量不是越多越好，要根据检测的样品含量来适当增加。
2.2加强完善对化肥中氮元素的检测
对化肥中氮元素的检测常用的方法是蒸馏法，在检测的过程中很容易出现蒸馏装置密封度不够或者是肥料样品消化不完全的现象，会导致检测出现平行样超差的情况。所以，用蒸馏法检测氮元素时，首先一定要保证装置的密封性，检测之前要把装置的所有连接处检查仔细，比如可以用湿润的pH试纸来检查各个连接口的密封度，确保蒸馏装置完整密封；其次，确保密封性后，由于氮元素的形态是不一样的，它们的消解方法自然也不同，要注意观察和记录它们加热消化的程度、发烟现象、发烟后的时间，保证样品的完全消化；最后，样品检测的所有步骤一定要按着规定严格操作，每次的检测结果都必须在允许的误差范围内，这样才能保证检测结果的准确性。除了蒸馏法，也可以用化学反应的方式来进行检测，比如，检测N和Cl元素使用的化学反应方程式为：Ag++Cl-→AgCl和2Ag-+CrO42+-→Ag2CrO4。这种检测方法主要用的物质就是化肥和氢氧化钠溶液等。为了提高化肥质量检测技术，应该不断的提高自己的工作能力，提高检测标准，研究和开发更好的检测技术，要做好空白试验，严格遵守操作规范，让检测的结果更准确，这样才能更好的规范化肥市场。
3保证化肥质量控制程序规范
3.1原料方面
要保证化肥的质量，原料的选择是至关重要的，为了更好的保证化肥的高质量，要严格把关化肥原料的质量。首先，要严格按照要求来选择制作化肥的原料。原料的供应环境不能是污染严重的区域，因为在环境污染严重的区域原料本身可能就已经含有超量的重金属元素，再拿来制作成化肥自然就是不合格的，会对土壤造成污染；其次，初步选择完化肥原料后，对原料进行样品采取。按照国家有关规定，样品采取和检测要规范操作，保证检测结果的准确和完整，等到检测结果符合标准后才可以进厂，防止不合格的原料进入到工厂中带来污染，影响正常生产；再次，进入厂中的原料也要再次取样分析，对于不符合标准的原料要单独放置和处理，与原料供应商进行沟通，坚决杜绝使用不合格原料生产化肥的现象出现。
3.2生产成品质量控制方面
对生产出的成品化肥的检测必须取一个到两个样品，只要出现一个不合格的产品都必须全部返厂处理，这样的检测结果会更加的完整和准确，能够提高检测的有效性。直到检测合格之后才能出场，以此来保证化肥的质量，避免因化肥不合格产生的环境污染问题。还要建立完备的质量监督管理体系，既要规范人员的操作，也要对产品从制作到出厂都进行全程的监管，保证化肥的高质量。
3.3不合格产品的处置方面
经过检测不合格的产品，相关工作人员要做好记录，对不合格的产品单独放置和处理，要认真检查不合格产品的产生原因，形成检查报告，按照报告的内容及时解决问题，经过返厂再次检测，直到产品合格为止才能出厂。
3.4对检验人员的要求
化肥检验工作必须要严格遵守国家和企业的规定，分析和检验的数据要真实可靠，相关检验人员要提高自己的责任意识，尊重检测数据，严守职业道德，如果发现违反规定的人员立即交予公司处理。另外，要加强检验人员的安全意识和预防意识，要规范操作检测仪器，如果遇见突发情况导致的仪器非正常停止运转，检测人员要立即关闭电源和火源，把检测的仪器设备恢复到使用之前的状态，以避免仪器突然运转带来的危险。在检测工作完成后，离开工作室之前要注意检查仪器是否关闭，水电和门窗也要关好、锁好，以免发生危险。最后，对检测人员的资质进行严格的审查，都要持证上岗，具有相关的资格证书。严格要求自己，不断学习增强业务能力，企业也应该给员工提供相应的培训，来提高工作人员的职业素养。综上所述，化肥是保证农业生产的重要一环，要重视化肥质量检测工作，不断创新，研究新的检测技术，加强化肥质量控制，保证化肥的高质量输出，规范我国化肥市场，不仅能够促进我国农业生产又快又好的发展，也可以减少土壤中的化肥残留物的污染问题，一举两得。
参考文献
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作者：潘磊 崔凯 单位：新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
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