1、断糖减肥容易导致人体增量供给不足，长期下去会导致大脑功能下降，肠胃功能下降，疾病发生。断糖减肥就是减少饮食中的碳水化合物，或者不吃碳水化合物。这时候很容易因为碳水化合物的缺乏而导致人体短期内能量供应不足。机体会将脂肪代谢转化分解，产生废物，包括丙酮、-羟丁酸和乙酰乙酸。这些酮体容易引起人体不适。
2、大脑无法利用这些酮体，会导致葡萄糖缺乏。暂时无法使用酮体会导致大脑功能下降。同时，由于胃肠道长期不接触碳水化合物，会出现功能下降，有的还会导致胃肠道肿瘤的高发。所以断糖减肥还是要慎重选择的。
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