【摘要】 目的研究铁椆根的降血糖、降血脂作用。方法通过给正常大鼠饲喂高糖脂饲料，建立高糖脂大鼠模型；将实验大鼠随机分为正常组、高糖脂模型组、高糖脂模型对照组、铁椆根低、中、高剂量组，测定各组大鼠的血糖（glu）、总胆固醇(tc)、甘油三酯(tg)、低密度脂蛋白(ldl-c)、高密度脂蛋白(hdl-c)、载脂蛋白a1（apo-a1）、载脂蛋白b（apo-b）、超敏c反应蛋白（hscrp）等各项指标。结果饲喂铁椆根水煎液后高糖脂模型大鼠的glu 、tc、tg和ldl-c等均非常显著降低(p<0.01)。结论铁椆根具有明显的降血糖和降血脂作用。
【关键词】 铁椆根； 降血糖； 降血脂
chinaabstract：objectiveto study the effects of cyclobalanopsis glauca root on blood glucose and sthe mouse model of high bloed glucose and blood lipid was established by feeding high lipid and high sugar diet. these rats were randomly divided into six groups: a normal group; a high blood glucose and lipid model group; a high blood glucose and lipid model control group; a treated group by cyclobalanopsis glauca root with the small dosage, the medium dosage, the big dosage. the blood glucose levels (glu), total cholesterol(tc), triglycerides(tg), high density lipoprotein cholesterol(hdl-c), low density lipoprotein cholesterol(ldl-c), apolipoprotein a1(apo-a1), apolipoprotein b(apo-b) and high-sensitivity c-reactive protein (hscrp) of the rats were determined. resultsthe results showed that the levels of glu, tc, tg and ldl-c in high blood glucose and lipid model rats fed with cyclobalanopsis glauca root were decreased significantly (p<0.01).conclusioncyclobalanopsis glauca root has the function of reducing blood glucose and blood lipid.
key words：cyclobalanopsis glauca root； lipid-decreasing； decreasing blood sugar
铁椆cyclobalanopsis glauca thunb.又名青冈栎、青栲、铁栎，药材名橡子（《中国经植志》）、槠子（《本草拾遗》）。常绿乔木，适应性强，是广西容县特色资源——红菇的共生树种［1］，种子含有淀粉，可酿酒，做糕点、豆腐，它的药用功效：种仁可止渴、止痢、破恶血；树皮可止产妇流血；嫩叶用于治臁疮［2］。民间流传铁椆的根、种子有消脂减肥的作用。课题组在建立高血糖、高脂大鼠模型的基础上，研究铁椆根对模型大鼠血糖、血脂的影响，旨在为研制降血糖、降血脂的功能性食品或天然药物提供理论依据。
1 材料与仪器
1.1 动物
采用由广西医科大学实验动物中心提供的清洁级大鼠。体质量为180～220 g，全部为雄鼠。［生产许可证号：scxk（桂）2003-0003］。
1.2 饲料
基础饲料：购于广西医科大学实验动物中心。高糖脂饲料：在刘浩［3］研究的基础上进行改进，为10%蔗糖、10%猪油、10%鸡蛋和70%基础饲料。实验组饲料：在每千克高糖脂饲料中分别添加437，583，875 g的铁椆根水煎液，铁椆根采自容县，经切片、水煮、过滤、取滤液拌饲料。
1.3 仪器及试剂
自动生化仪（au2700，日本）；tl16g型高速冷冻离心机；tg、tc、hdl-c、ldl-c试剂盒（罗氏公司生产）；dade behring试剂等。
1.4 指标检测空腹，断尾法采血测血糖、血脂各项指标。葡萄糖（glu）、总胆固醇(tc)、甘油三酯(tg)、高密度脂蛋白胆固醇（hdl-c）、低密度脂蛋白胆固醇（ ldl-c）、载脂蛋白a1（apo-a1）、载脂蛋白b（apo-b）、超敏c反应蛋白（hscrp）等指标的检测于全自动生化分析仪上进行。
2 方法
2.1 分组实验设正常对照组（a组），高糖脂模型组（b组），高糖脂模型对照组（c组），低剂量（437g g/kg）铁椆根组（d1组），中剂量（583g/kg）铁椆根组（d2组）、高剂量（875g/kg）铁椆根组（d3组）共６组。
2.2 高糖脂大鼠模型的建立与分组将大鼠随机分为 a、b、c、d1、d2、d3组各8只。a组仅饲喂基础饲料，连续6周；其余5组则饲喂高糖高脂饲料3周建立高糖高脂大鼠模型，其后b组采血检验；c组继续饲喂高糖高脂饲料3周，d1、d2、d3组则分别饲喂含437，583，875 g铁椆根水煎液的高糖高脂饲料3周。6周后采血检测各组血糖血脂各项指标。
2.3 统计学处理结果以±s表示。采用spss14.0统计软件进行统计分析。
3 结果
3.1 高糖脂大鼠模型的建立
由表1可以看出，用高糖脂饲料饲喂3周后，高糖脂模型组（b组）大鼠的glu，tc，tg，hdl-c，ldl-c水平均明显升高，hscrp明显降低，apo-a1，apo-b基本稳定。与正常对照组（a组）相比达极显著差异水平(p<0.01)。其中，glu，tc和tg比正常对照组分别升高了26.5％，84.5％和368.4％。继续用高糖脂饲料饲喂3周，各项测定指标（c组）与高糖脂模型组（b组）相比均无显著差异(p＞0.05)，说明高糖脂模型建造成功且十分稳定。
3.2 铁椆根对高糖脂大鼠tc，tg，hdl-c ，ldl-c的影响
用含不同剂量铁椆根的高糖脂饲料喂养高糖脂模型大鼠3周后，大鼠的tc，tg ，ldl-c 以及ldl-c等各项血脂指标与高糖脂模型对照组（c组）相比，均有显著（p<0.05）或极显著(p<0.01)的降低；且各处理剂量之间各项指标的差异达显著或极显著差异水平。如经铁椆根喂养处理3周后，tc水平分别下降了4.24％，19.42％，46.43％；tg水平分别下降了11.59％，120.48％，357.5％。而且呈正相关关系，即随铁椆根剂量的增加，下降越明显。以上结果表明铁椆根具有降血脂的功效。
3.3 铁椆根对高糖脂大鼠血糖（glu）的影响
由表1可以看出，饲喂含不同剂量的铁椆根饲料后，可使高糖脂大鼠血糖水平极显著降低(p<0.01)，在各组分别下降了93.76％，61.42％，64.79％，这表明了铁椆根具有极显著的降血糖功效。 表1 铁椆根对大鼠血糖血脂的影响（略）
3.4 铁椆根对高糖脂大鼠载脂蛋白a1、载脂蛋白b和超敏c反应蛋白的影响
饲喂含不同剂量的铁椆根饲料后，apo-a1、hscrp与高糖脂对照组相比出现明显降低 (p<0.05)。而apo-b指标除铁椆根高剂量处理组没有出现显著差异外，中剂量和低剂量处理组均出现显著降低(p<0.05)。
b组与a组比较，b组与c组比较，d1、d2、d3组分别与c比较，同一列数据后标有不同大写字母者是经lsd检验差异极显著（p﹤0.01）；n=8
4 讨论
近年来，随着人们生活水平的提高，高脂、高糖的大量摄入，糖尿病、肥胖症、脂肪肝这类“富贵病”呈快速上升之势。糖尿病是一种常见的内分泌代谢性疾病，通常是由于胰岛素分泌发生障碍形成，糖代谢紊乱，同时还出现脂肪代谢紊乱以及蛋白质、水及电解质等多种代谢紊乱，产生严重的并发症。因此筛选开发具有降低血糖、调节血脂的生物资源对于糖尿病人的康复具有重要意义［4］。近年来研究证明，血清tc、tg、ldl-c升高和hdl-c降低是发生动脉粥样硬化和导致心脑血管疾病的重要因素，高浓度ldl-c血症是冠心病的易患因子［5］。本研究结果表明铁椆根能明显降低高糖高脂大鼠血清中glu 、tc、tg、ldl-c 和hscrp等指标水平，表明铁椆根具有明显的改善糖代谢紊乱、调节体内脂质代谢的作用。
本实验结果表明，铁椆根有降血糖的作用，它的降糖机制可能象铁皮石斛具有促进胰岛β细胞分泌胰岛素，提高血清胰岛素水平，并能抑制胰岛α细胞分泌胰高血糖素，使血清胰高血糖素水平降低，可通过调节胰岛α,β细胞分泌的激素水平来发挥降血糖作用，具有胰内降血糖作用机制［6］；也可能与蛇菰提取物一样，通过可逆性抑制小肠刷状缘α-葡萄糖苷酶，降低食物中多糖、双糖向可吸收的单糖的转化速率，从而延缓糖的吸收，改善动物的糖耐量，起到控制并降低血糖的作用［7］；或抑制肾上腺素引起的肝糖原分解和促进肝糖原合成的作用，从而可减少血糖的来源，增加血糖的去路，降低血糖值［6］。
本实验还显示，铁椆根有降血脂的作用，降脂机制可能是它含有蛋白质、活性多糖、不饱和脂肪酸、苷、黄酮、多酚等降血脂的活性成分，能提高脂蛋白脂肪酶和卵磷脂胆固醇酰基转移酶的活性，从而促进脂质分解代谢，抑制脂质合成转运及在动脉壁上的沉积，抑制胆固醇的生物合成途径中一个或几个环节；或能与胆固醇或其转化物胆酸结合，从而抑制其在肠内的吸收，促进降解和排泄，通过反馈机制增强胆汁酸合成限速酶的活性，可促使更多胆固醇转化为胆汁酸，达到降低血胆固醇的目的；或通过抗氧化来降血脂，通过清除机体内多余自由基可以达到降血脂的目的［8］。
综上所述，本实验为铁椆根的降血糖、降血脂作用提供了实验依据，确切的有效成分及作用机制有待进一步探讨。
【参考文献】
1］韦仕岩，莫天砚，刘 斌，等.广西浦北六万山锥林的红菇及其生态环境的调查研究［j］.广西农业大学学报，1998，17（1）：25.
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［3］刘浩，崔美芝，李春艳.大蒜素对2型糖尿病大鼠血糖的干预效应［j］. 中国临床康复，2006，10（31）：73.
［4］侯水薇，王志勇，王厚冰，等.鹰嘴豆对小鼠血糖及血脂的影响［j］.新疆师范大学学报（自然科学版），2005，24（4）：62.
［5］刘爱青，段玉峰.中华稻蝗黄酮降血脂及抗氧化作用的研究［j］.山东农业大学学报(自然科学版)， 2007, 38 (2): 239.
［6］吴昊姝，徐建华，陈立钻，等.铁皮石斛降血糖作用及其机制的研究［j］.中国中药杂志，2004，29（2）：160.
［7］田金英,吉腾飞,苏亚伦，等.蛇菰乙醇提取物降血糖作用的实验研究［j］.中国中药杂志，2007，32（12）：1194.
［8］张勇，尚德静，李庆伟.中药降血脂的研究进展［j］.辽宁师范大学学报(自然科学版)，2004，27（2）：201.
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